クソ暑い日が続き、麺類ばかり食べてた時にガツーンと来るものを食べに行きました
メニュー（押せばターバンが外れます）
いつもはインデアンスパゲティなのですが、この日は米にしてみました
しかし、一度ピラフとミートソースを食べてみたいけど、ココにきてカレー以外を頼める精神を持ち合わせていない
ノーマルに卵 780円+50円
卵は黄身だけ（白身はどうしてるんだろ？ボディービルダーに売るんだろうか）
ルーは結構小麦粉使ってます
まずはそのまま
甘くきて辛ーい！
最初の一口は甘く感じるんですが、咀嚼してると遅れて辛くなってくる（やまびこ辛味）
んで、食い進めると甘みが消えて辛味が増幅。
それも結構な辛さで欧風のコクがあるカレーが好きとか言うタイプには一切合わない
途中で黄身を崩して食うと黄身で辛味がマイルドになるのと、旨味が足されて最後まで満足して食べ進めることが出来る
このピクルスの甘酸っぱさが口をリセットするんよな。
これが無ければ美味しさも半減すると思うわ
スパゲティの時はルーの旨味が足らないのが目立つんだけど、米と食うと米の甘さと丁度良くなるな。スパゲティの時は卵2個も美味しいかもしれない
ごちそうさまでした
店内満員で皆さんルー大盛りなどカスタマイズして食べてました
芦屋のマダムも待ってまで食べるほど盛況
万人に受けるものより際立つ物の方がリピーターを呼ぶ典型だと思う
両方押して
インデアンカレーの経営者は表に出てこない
知り合いにインデアンカレーの経営者を知ってるって人もいない
忍者か
インデアンカレー 芦屋店 （カレーライス / 芦屋駅（ＪＲ）、芦屋川駅、芦屋駅（阪神））
昼総合点★★★★☆ 4.0