かなり前よりブックマークしてましたお店に行ってきました
このお店のグリルチキンの画像に惚れましてブックマークしてたんですが、中々やってこれなかった
メニュー(押せばキチンがチキンじゃないことが分かります)
ランチがポークチャップか魚のバター焼きだったんですが、お店の方がハンバーグも出来ますよっておっしゃるので、この日は3人でしてポークチャップ・ハンバーグで注文して、ダメ元でチキンのランチは出来ませんか?ってお願いしたら快く、良いですよって言うてくれたんで、ランチで3種をお願いしました(神)
ダメだったら単品チキンをお願いしようと思ってたのよ(単品だとボリュームは凄いが値段が中々)
カトラリーが渋い
スープ
スープアップ
料理がやってきました
この絵図に惚れてたのよ
美味しそうな焼き目
身は胸部分です(骨は綺麗に外してあって、仕事がうまい)
ポークチャップ
ハンバーグ
いただきまーす
まずスープですが正直いまの味に慣れてたら微妙
ベシャメルを伸ばしたような感じで、沖縄のジャッキーステーキで出てくるスープ
甘さやコクがあまりなくて脱脂粉乳で作ったかのような味なんですよ。でもこれが古い洋食屋さんの味なんだなぁと思った
チキンはしっとりよりって感じの火入れじゃなくて、まぁまぁしっかり入ってました。
味は下味がしっかりしててソース自体はそんなに濃くなくさっぱり
ハンバーグはみっちりしてなくふんわりで、肉汁ジュワーとは違うが濃密なのに軽くて美味しかった
ポークチャップは可もなく不可もなくって感じで優等生でした
食後のコーヒー
ごちそうさまえした
色々こっちの所望を聞き入れてくれていいお店だと思います
奥様かな?も給仕をしながら気を使っていただいて心地よかった
常に微妙な満席具合で常連さんに愛されているお店ですね
帰りに新しくなったファミリアに行きました
神戸や西宮の学校に通ってた女子はいくつになってもファミリア好きねぇ
大阪の人は好きなんだろうか?
クジラを押して
腰痛が再発した















