今回の宿も
２回目の宿泊になります
料理は美味しいし、店主さんも含め皆さん凄くいい人で気持ちのいい宿です
今回は３人なので海の見えるお部屋を予約しました
部屋から見える海
この海岸にウミガメが産卵をしに上陸するんですよ
水着を持って行きましたんで、海岸で泳ぎました
綺麗な砂浜だわ
水もめっちゃ綺麗
ビーチは超遠浅で、下はサンゴだらけなので海用の靴が無ければ血まみれになります
遠浅なので水温も高く居心地よかったです
魚はモンガラハギしか見ませんでした。ウニもいなかった
海から上がってシャワーを浴びて、夕食までテラスで
ルービー（至福）
インスタ映えしそう
綺麗な夕日だった
🈂ぁ晩御飯だ
先付けに夜行貝と現地の葉を使った胡麻和え
夜行貝って沖縄で食ったらえげつない値段だよ。歯ごたえ抜群で（固いけど噛み切れる）サザエより磯臭くない味でした
もずく
生もずくを麺つゆのようなタレに付けて食うんだけど、三杯酢やポン酢で食うより美味い
太いのでシャクシャクした食感が心地よく、大変美味しいけど量が多いな
お刺身三種
鯛はレンコダイか、身はふわふわしてるけど松皮造りなので皮ぎわの旨味もあって美味しい
真ん中の種類失念しましたがコリコリってより旨味がありました。タコは美味いよ
誕生日って言うてなかったのですが、レンコ鯛の尾頭付きが！
真鯛より淡白ですが白身で美味しい
なすの煮びたし
ミョウガ・シソが全体をキリっとさせてて、出汁も大変美味しく野暮ったさが全然ないわ
めっちゃ美味い
この日のご飯はタコの炊き込みご飯
オクラを茹でたもんを氷で冷やして塩で
塩が美味いって久しぶりに思った。表面冷たく、中が温かいオクラが凄く美味しくてそれをアシストする塩
メインは豚バラ肉のロースト
これ美味い！火入れも良いし肉をタレ漬け込む時間がちょうどよくて、肉の旨味が分かるギリまで味がシュンでたわ
俺は豚バラ肉をあまり食わないけど、全体的に美味しくてかなり食べました
これで終わりと思ってたら
グラタン登場！
チキングラタンでお腹パンパンだけど美味しいから食える
ベシャメルも美味いわ
デザートは果物
この中に琵琶ぐらいのマンゴーが入っててめちゃくちゃうまかった
去年も美味しく凄かったが今年も相変わらずめっちゃ美味い
シェフが料理を作るのが好きなんだと思う。採算を考えてると思えないわ
腹パンだけど
ケーキでお祝い
チーズケーキはメリハリが合って美味しかったです
んで、満潮に合わせてウミガメは産卵する可能性が高いというので時間を合わせて探索
かめーどこやー
ウミガメは懐中電灯で照らすとダメなので赤い光で探してください
今回は前回と違って人が多いので怖さも少なく、車も使ってかなり広範囲を探査しましたがダメ
探索してる方がいたので声を掛けましたら、地元の方で、この方は星を観てたんですって（めっちゃキレかったで）
ウミガメの話をしたら潮を数えてくれて「そろそろ上がる時間よ」って事だったので１２時過ぎまで調べたけど上陸は無かった
いないわ
朝起きたら一人でもう一度行こう
後編に続く
クジラを押して
なべき屋さんは本当にいい宿です
奄美大島で泊まるならなべき屋さんでしか泊まる気が起こらない（他泊まったことないけど）