先日、嫁と二人で晩御飯を食う事になり、それは少しこしょばいので同僚を誘って

いつもの焼肉屋に久しぶりに行きました

 

いつもはボトルの白ワインを頂くのですが、芋焼酎のロックをお願いしました。(蒸留酒がいい)

 

 

焼肉屋ではカクテキをほとんど頼むのですが、白菜キムチにしました。

スーパーで売ってるタイプじゃない、本格的なキムチでめちゃ美味い( ´ ▽ ` )ノ

 

 

アゴスジ2人前

 

 

ジュー

 

スジって名前ですがかなり薄くスライスされてますので程よい食感です。レモンでさっぱり美味しい

 

 

上ハラミ2人前

 

このお店で1番高い品物で980円かな、分厚く切られた上ハラミは980円でええんですか?本当にと聞きたい味。

ホルモン焼き屋さんなのでタレはモミダレがしっかりしてるんだけど、それと丁度いい厚さとサシのハラミ。鬼美味い

 

 

 

上ハラミ、今見ても美味そう

 

 

 

上ミノ

細かい包丁が入ってて、掃除もちゃんとされててサクサクした食感とミノ独特の風味が嫌な匂いじゃなくて美味しい。

 

 

ミックスホルモン2人前

この日はてっちゃんのメッサええ場所と赤センになる所などが入ってて、1人前500円ぐらいの味じゃないわ

 

 

鶏塩焼き

タレが多いのでここらでもう一回塩味

 

 

これは明日の弁当にするため、並ハラミを焼いて持って帰りました

持ち帰ると言うと容器とつけダレを用意してくれて、次の日の弁当がハラミ弁当になります

 

〆は冷麺!

 

多分700円ぐらいなんだけど、1200円レベルの味なんだよ。

 

 

麺リフト

やっすい常温冷麺じゃないのを祈ると言うか、もしそうなら凄く美味く調理してると思う

麺もキンキンに冷やされてて、出汁も濃縮を伸ばしてるんだろうがそれが美味いんだよ(ダシダじゃない)なんか分からんがとりあえず美味いから、飲んでても冷麺は食う

 

ごちそうさまでした、予約せずに行くと炭をいこらせる時間が必要っぽいので、出来れば予約した方がいです。

夏場の季節はクーラーが無いお店なので、修行になるのを覚悟してください。扇風機しかない

冬はストーブがあるけど密閉されてないお店なので、足元が寒くなります

 

良い風が吹いてて、食べながら凄く気持ちよかった

 

 


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お店の名前を私は伏せてますが、ビートフィーリングさんという方が(2回飲んでる人間)自身のブログにお店の名前も書いて、食べログにも投稿してますので、検索してください。(俺のブログを読んでないので俺が店の伏せてるとか知らなかったって言うなら、あっそう。って答えるわ)

 

私は今まで名前を書かなかったので、このまま永遠に伏せます。