料理教室、鈴木真理先生
とおこなったコラボ講座「チャイ&スイーツ」

最初に「オレンジピール入りマフィン」の作り方を見るだけクッキング。
3工程くらいでできてしまう!


試食!
甘すぎず、シンプルにおいしい(⋈◍>◡<◍)。✧♡
今回も自分のレッスンは写真とる余裕なし ((+_+))

私は「チャイ」(スパイスミルクティ)レッスン担当。
チャイの作り方、見るだけクッキング。
実際、つくったチャイをのんでもらいながら、スパイスの説明をしました!
(写真は告知用にとった使ったスパイスたち)
その後、ご自分でチャイパウダをつくりましたよ。
真理先生は料理が苦手な人にこそ、自分のレッスンに来てほしいといいます。
自分のために料理を作るのは面倒でも、誰かのためならがんばれたりする。
でも、その結果、まずい。といわれた時のショックったら(; ・`д・´)
どうすれば簡単に、時短で、手抜きだけど、おいしい料理つくれる?
それだけを考えてつくったのよ!
っていうレシピは、ちょっと変わっているものばかり。
いいものはひとに教えたくなりますよね(^◇^)
わたしもそう(^^♪
ともだちにも、お客様にもハッピーになってほしいですもん!
先生と直接会ってお話聞いて感動した!という感想をブログにかいてくれました
わたしは、
スパイスやハーブって苦手かも?という方や
買ってみたけどうまく使えない方が、
参加してくれて
こうやってつかってみたら、意外とおいしい!
こんな風にも使えるんだ。
とあたらしい発見をしていただけたら、うれしいと思っています(^^)
スパイス、体もあたたまりますからね!
体の反応もみてほしいなぁ!

お土産のマフィン♪

終わったあとのみんなでたべたランチ。
ブイヤベース!

デザートのチョコブラウニー(食べ過ぎっ?)

真理先生と記念写真。
わたし、写真うつるの苦手なんです、実物のほうが、もうすこし素敵なはずなんで会いにきてください 笑
次回は3/10(金)ハーブビネガーのレッスンを行います。(単独レッスン)
サラダなどにも使えますよ。
詳細近く告知いたしますね!
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