● 【小伴天はなれ 一灯】おすすめの和食店です♪

こんにちは、伊山富司生です。

名古屋市で、初心者もカンタンに楽しく料理が作れる、料理教室をおこなっております♪

１５日（木）に行いました、大人の社会見学会のランチは、碧南にありますこだわりのお店＾＾

『小伴天 はなれ 一灯』様にて、地野菜旬膳の、お昼限定ランチをいただきました。


お店の前で集合写真


店内は和の空間


本日の献立


前菜


竹の子茶碗蒸し


酢の物


煮物


特別にいただけた、カネ光水産 じゃこご飯


赤出汁とご飯


デザート

何を食べても美味しくて、味付け、バランス、全てが素晴らしく、お腹いっぱい食べて、とっても幸せな、一灯様のランチでした♪



スペシャルゲストに『カネ光水産』榊原さんと一緒にランチを楽しみました＾＾

今では、数少ない天日干しの、じゃこ、丸干しを加工せれている、榊原さんは、昔ながらの製法にこだわる貴重な会社です。

南三河は、良質な食材の産地です。

何よりも、地元には昔から守られてきた、みりん・白醤油・豆味噌など、日本有数の醸造所が数多くあります。

地産地消、地域活性、地元食文化の継承・・・

『小伴天 はなれ 一灯』様は、長年築き上げてきた、生産者様とのつながりを密にされている、素晴らしいお店です♬

小伴天はなれ一灯様はこちらをご覧ください


名古屋市内、港区、南区、中川区、中村区、瑞穂区、北区、中区、天白区、千種区、東区、西区、豊明市、日進市、江南市、春日井市、桑名市、知多市、海部郡などからお越しいただいております。

岡崎市 豊川市 日進市 知多市 大阪府堺市で、グループレッスン、プライベートレッスンの教室を開催しております。

グループレッスン、プライベートレッスンのご希望もお受けいたします。

お料理初心者の方も、苦手な方も、丁寧に指導いたします。