【大盛況！】今シーズン最後のキムチ教室でした♪

●【大盛況！】今シーズン最後のキムチ教室でした♪

こんにちは、伊山富司生です。

愛知名古屋の料理教室初心者もカンタンに楽しく料理が作れる！料理教室おこなっております。

今日は今シーズン最後の白菜キムチ教室でした！はじめて様、お久しぶり様、リピーター様の総勢１１名プラスお子様１名の、大盛況な教室でした♪

ここ数日、雪がチラつく寒さですが、教室は笑顔いっぱい、わいわい楽しい～あったかな１日でした(*^o^*)

母直伝！本場韓国の白菜キムチ教室では、お家でも作れるコツをお伝えしました。

生徒様から頂いた、と～ってもうれしいご感想を紹介させていただきます♪

月1のお料理教室。
「母直伝！本場韓国の白菜キムチ」(ランチ付)

キムチの漬け方教わってきましたぜぃ。

先生のお母様が韓国の方なので、正に本場のキムチ♪
市販のキムチは砂糖やら、添加物が山盛りとのこと…
あぁ、おそろしや…

白菜の甘み、薬味のリンゴの甘みもあって、辛いけど旨味たっぷり☺︎
写真は無いけど、カクテキキムチも大根が甘くてめっさ美味でした♪

参鶏湯うまうまやったーーー！
素材の旨味が溶け出したあのスープ最高！
野菜いっぱいのビビンパもこれまた美味。

ずっと来たがっていた友人が、久々に参加できたこと、ものすごく喜んでて、私も嬉しかったなー♡

美味しいものに囲まれて、体も心もポカポカ☺︎ 幸せな時間でした(*´艸`*)

Yさん、いつも桑名市からご参加いただき、ありがとうございます＾＾

お久しぶりのお友達もお誘いいただきありがとうございました♡

白菜キムチも今シーズン、忘れないうちに漬けて下さいね♪

♡手作りキムチ♡

市販のキムチは添加物が多すぎて、どーにかならんもんかねー。

と思っていたところ、先日、ゆいの森でお知り合いになった伊山さんが主催されている手作りキムチのお教室にお誘いいただいたのでウキウキと行ってまいりました。

そしたらキムチだけでなく簡単ナムルや万能ヤンニョンジャン、参鶏湯の作り方、そしてお土産にたくさんのカクテキまで。

八丁味噌をつかったコチュジャンが、これまた美味しくて〜♡

初めて韓国のお料理を習いましたが、醗酵のちからを活かしたり時間をかけて丁寧につくられた調味料をつかったお料理は美味しい…は、万国共通なのですね。

あ〜満腹♡あ〜幸せ♡(*^^*)

…食べるのに夢中だったけど、ひとりでもつくれるかしら？(笑)

Oさん、とってもステキなご感想を、ありがとうございました♪

あ〜満腹♡あ〜幸せ♡(*^^*)のことば、すごーく嬉しいです（涙）

初めての韓国料理、キムチも思ってた以上にカンタン、お手軽につくれたでしょ＾＾

忘れないうちにキムチキットで漬けてくださいね。

分からなくて不安な時は、しっかりフォローしますのでメール下さいね♪

キムチは、健康にも、美容にもいい、すばらしい栄養がたっぷりです！

ぜひ、積極的に食べてほしい！！

美味しく食べて、健康で、元気になれますよ！

あなたも、おうちでカンタンに料理が作れるようになりますよ♪

家族が笑顔でお腹いっぱい食べてくれる、ちゃんとご自宅で作れる、カンタンで美味しい家庭料理をお教えします。一緒に楽しく作りましょう！

現在募集中の３月の教室はこちらでご案内しております♪

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