こんにちは。
大阪・高槻のおうちをカフェに変える紅茶教室
always*always　枦元妃史（はぜもとひふみ）です。

先日はブレンドレッスンでした。
ウチのブレンドレッスンは、作成キットを使うので
とってもカンタンに、自分だけのオリジナルブレンド紅茶ができます♪

ブレンドした紅茶は、このようにティーバッグとして仕上げます♡

こんなレッスンです↓
巡り合った「運命の紅茶」～序章～
（過去記事にとびます）

それでね。

このレッスンの生徒さんは皆
「この紅茶は、ちゃーーんといれよう。
どうせなら美味しく飲みたいから」
　
とおっしゃるんです。

そりゃそうですよね。

自分だけのオリジナルブレンド紅茶だもの。愛着たっぷりです。
その特別な紅茶を、美味しく飲みたいのは当然♪

でもね。

「私は紅茶のいれ方わからないし。美味しくいれるなんてムリ～」

というお声もよく聞くんですよね。
（レッスン以外の場でよく聞く）

もったいなーーーーーーい( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

紅茶を美味しくいれるのって、実は全然難しくないんです。

むしろ、カンタンなの。

コツさえつかめば、一生モノなの。自転車と一緒なの。

何も、リーフとポットで、を強要したいワケじゃないんです。

実は、ティーバッグだってコツさえつかめば
アナタが思っているよりもずーーーーーっと美味しくなるんです。

以前、Facebookとブログで
ティーバッグの紅茶を美味しくいれる方法を綴ったコトがあったんです。

メルマガのお引っ越しを機に、その内容をステップメールとして
整理してみました。

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「おうちをカフェに変える」には
美味しい紅茶がマストだよね、と私は考えます。

それが、

リーフとポットでいれる紅茶なのか

ティーバッグでいれる紅茶なのかは
どっちでもよくないですか？

その時々で、変えてもいいですよね。

私自身もは、リーフとポットで紅茶をいれるのは大好きですし

手間にも感じません（慣れているから）が

今日はもっと手軽にしちゃいたいなー、という日には

ティーバッグにも活躍してもらっています♡

要は、生活スタイルやその時の気分にあっているコトの方が

大事なんじゃないかな。

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・7月5日（水）残席3
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・6月22日（木）残席2

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巡り合った「運命の紅茶」～序章～　
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