ランチと紅茶とおしゃべりと♡ | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

おはようございます。

紅茶の専門家・枦元妃史(はぜもとひふみ)です。

 

 

 

 

先日、

サラリーマン時代の先輩と同期が
来てくれました。
 

全員、何年も前に退職し

今はそれぞれの道を進んでいるのですが

こうやって集まれるなんて嬉しいものです♡

 

  


  
「紅茶屋さんのお茶会」のリハを兼ね、

この時期がくると作りたくなるメニューも

含めたランチをご用意。

 

 

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一番手前のお皿は秋の味覚で作ったサラダ。

秋には絶対食べたくなります。

 

真ん中は自家製酵母のLessonで教えていただいたパン♡

トマト&じゃがいもの酵母液で作りました。もっちり♪

 

 

 

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奥はガーリックシュリンプ。

漬けこんで焼くだけで、美味しくて見栄えもいい優等生です♡

 

 

 

たっぷりのおしゃべりと共に

美味しくいただきました♡

(でも、全然時間が足りない・・・)

(いや、時間はいくらあっても足りない・・・・)

 

 

 

 

 

 

 

お出しした紅茶は・・・

 

flowery*autumn

 

 

always*afternoon

 

でした。

 

 

 

 

 

 

食後に飲むもの

 

スイーツと一緒に飲むもの

 

というイメージが強い紅茶ですが

 

こうやって食事と一緒に楽しむコトもできます。

 

 

 

 

 

だって、紅茶もお茶だから。

 

コレが麦茶やほうじ茶だったら

食事中に飲む方もいるでしょ?

 

 

同じですキラキラ

 

 

嗜好品ですから、「コレしかない」という

ルールなんて、ないんです。

 

 

 

食事と紅茶、いいですよ。

 

むしろ、忙しい方にオススメです♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~いつもいつでもHappyになれる、

美味しい紅茶のある暮らし~
 always*always

 

 

 

 

 



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