冬の朝を楽しむ♡ | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

冬の朝も楽しく・・・




寒いですねぇ。

実家のあるオホーツク海沿いは
なんだかえらいこっちゃな悪天候、と
ニュースで何度も目にしたので母に連絡してみたら

「別に、冬だから普通~。
ニュースって大げさなんだよね~。」

ですと。


冬を知り尽くした地元の人ってのは、
案外そんなものみたいです。
(忘れてました。)
(元々備わっている警戒意識はめっちゃ高いです。)




寒いと、なんだか色々億劫になります(私だけ?)が
いいコトもありますよね。


まず、紅茶がより美味しくなる♡
紅茶は、カラダを温める働きがあります。
美味しく飲みながら、カラダを温められるなんて、
一石二鳥でしょ♪


そして、冬になると恋しくなる食べ物がある。
・・・て結局、飲食に関わることばっかりですが(笑)


皆さまにとって
冬になると恋しくなる食べ物ってなんですか?


私は・・・




肉まん♡


「肉まん」て言い方、関西ではメジャーではなくって。
メジャーな言い方は「豚まん」なんですねー。

その昔、大阪に来たばかりの頃
友人から「肉まんちゃうし。豚まんやし。」
と怒られた(笑)記憶があります。

でもまあ、肉まん。




コドモの頃
スキー場でのおやつの定番は肉まんでした。

*田舎が田舎すぎて、冬は雪山が主な社交場。


だからなのかなんなのか、
冬になると無性に食べたくなることがあります。

そんな豚まん。
いや、肉まん。


というワケで、今朝は肉まんを蒸かしました。
あ、買ってきたやつね。


ああ・・・
蒸かしたての肉まんって
それだけで何て幸せになるんでしょ( *´艸`)



で。
ココに紅茶です。





今朝選んだのはalways*alwaysの
always*afternoon。
朝だけど。



コレ。




写真をみていただくと
なんちゅーか、めっちゃシンプルな見た目(笑)でしょ?


そう、茶葉のみのブレンドです。


always*alwaysのオリジナルブレンドは
茶葉+ハーブ類の組み合わせが多い中
あえての茶葉のみ。


「afternoon」というブレンドは
数多く出ていますが、基本的には
茶葉のみのブレンドです。


中国種の紅茶(キーマンとか)を用い、
午後のひと時を優雅に過ごせるような
香り高い仕上がりになっています。


このalways*afternoonも
キーマンとダージリンを
ブレンドの中核にすえているので
香りがとってもオリエンタル。


つまりは、
飲茶っぽいメニューとの相性もよく
肉まんは言わずもがな
、というワケです。




「冬のお楽しみ」な食べ物と
紅茶の組み合わせで
カラダの内側から温まりませんか?








オンリーブレンドの贈り物
紅茶専門コンシェルジュ枦元妃史

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always*always福袋2016♡ 
完売しました!ありがとうございます♪



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