トマト豆乳クリームパスタとアイスティー。 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always
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【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

～美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う～
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

トマト豆乳クリームパスタとアイスティー。

オンリーブレンドの贈り物
紅茶専門コンシェルジュの枦元妃史です。





今日は、久しぶりに
外出の予定がなく、一日サロン内業務。


ランチもあるものでさささっと。




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よく熟れたトマトと豆乳があったので
トマト豆乳クリームソースパスタに。
＋レーズンパン。





紅茶は
来月リリースを予定している
always*alwaysのafternoonブレンドです。

その名も
「always*afternoon」。

・・・って、またしてもまんまですが。



キーマン、という中国の茶葉をベースにした
この、always*afternoon。

always*alwaysのラインナップでは少数派の
紅茶葉のみのブレンドとなります。




紅茶葉のみにしたのは、
キーマンの香り高さを存分にお楽しみいただきたかったから。


しかしながら、キーマンも主張しすぎず
優雅にそこに存在している・・・そんなカンジのブレンドです。



どうぞ、お楽しみに。



お料理との相性は、

総じてとてもいいです。

和洋中を選ばないブレンド

だと思います。


今日のランチのパスタとも
よく合いました♪




食後には・・・

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always*afternoonを用いた
逆セパレートのアイスティー。
（ラ・フランスのジュースと）



ベースとしているキーマンは
果物との相性もとてもいい茶葉です。


ラ・フランスのジュースとも
よく合いました。





お口の中がサッパリとしたトコロで
午後からまたがんばりまーす。







Hifumi



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