昨日の雨から一転、爽やかな晴れです。
今日は、本当ならPTAの最後の集まり（茶話会）だったのですが
子どものインフルエンザで、欠席(｡-_-｡)
なのに。
ご近所の同じ委員の方が、茶話会で出たサンドウィッチを持ってきてくださいました。
しょっぱいの→甘いの
が楽しめる、ステキな組み合わせ♥︎
ちょうど遅めのランチにしようと思っていたので、ラッキーでした♪
お茶は。
沖縄・うるま市の山城紅茶さん→★
の「スモーキー」。
飲みやすいながらも、しっかりとした味わいです。
実は、この山城紅茶さん。
昨年の夏に茶摘み体験をさせていただきました。
＊事前予約をすれば、だれでも体験できます(*^^)v
・・・茶摘み。
それは、紅茶ズキならば誰でも体験してみたい、夢のオシゴト。
もっと沢山写真を撮ったのですが、サイズの関係でUPできず・・
写真上半分が茶畑→下半分が茶葉のアップです。
このやわらかそーな茶葉が紅茶になるんです❤
沖縄の気候は、日本茶よりも紅茶に向いているんだそうです。
オーナーの山城さんは、とても面白く、また紅茶に熱い方で
日頃疑問に思っていたコトなんかも色々質問させていただき
有意義な時間を過ごしました。
・・・なんてコトを思い出しながらの、本日のお茶です♪
あ。
スコーン作りlesson→☆
少しずつ、お申込み＆お問い合わせをちょうだいしています。
ありがとうございます。
ご自分のためのお時間に
ご自分でスコーンを作り、楽しくお茶をしてみませんか？
引き続き、お待ちしております。