昨日、大阪・中崎町のアロマサロン
slow Care parlourさん→★ にて
「紅茶上手」になるためのtea lesson～基礎編～
を開催しました。
ご参加は、満員御礼の8名様！
本当にありがとうございますo(^^o)(o^^)o
賑やかな、楽しいlessonになりました。
「化学の実験みたいで楽しいね」
との感想もいただいた、飲み比べ。
写真ではよくわかりませんが
一つの条件をのぞき、同じ条件でいれた三つのお茶は
水色も味も異なります。
同じ茶葉なのに。
基礎編は
基礎、というだけあって、美味しいいれ方に入る前のお勉強にも重きを置いています。
オトナになってからのお勉強って、なんだか楽しいですよね^_^
lesson後半は実践&ティータイム。
チームに分かれて
ポット、カップ、茶葉を選び
前半の知識を総動員（！！）して紅茶をいれていただきました。
お茶うけは、前の晩に焼いたスコーン。
クロテッドクリームと生クリームをあわせたクリームを
たっぷりつけて、楽しんでいただきました。
スコーンと紅茶の組み合わせは、ホントに最強なので
「あう～～～（≧∇≦）」
とお声があがった時は、嬉しかったなぁ。。
おなかがタプタプになるまで（笑）、紅茶を飲んでいただきました。
＊ご参加の皆さま＊
楽しんでいただけましたか？
「ポットで紅茶をいれてみようと思う」
というご感想を多数いただき、嬉しいです。
lessonでお伝えしたポイントを踏まえ、是非ともガシガシ実践していってくださいね。
いれればいれるほど、上手にいれられるようになりますよ♥︎
紅茶って楽しいなぁ、とまたまた実感したlessonになりました。
ありがとうございました。
blogをご覧いただいている皆さまも
美味しい紅茶、いかがですか？