本日のお茶。 ~ローゼルアイスティー(エルダーフラワーシロップ入り)~ | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんばんは。


先日ご紹介したローゼル をアイスにしてみました。



・・・我が家、どうにもこうにもリビングが暗いので

always, be comfortable *紅茶とアロマのある暮らし*-201008172353000.jpg

画像がうすぼんやりでごめんなさい。

精進します。


ハーブの場合、紅茶のようにクリームダウンを気にしなくていいので

ホットの場合よりもお湯の量を少なくして濃いめに抽出し

氷を一気に入れるだけでアイスになるので、かなり楽チンです。


ローゼルだけだと、やはりかなり酸味がキツイので

これも以前にご紹介したエルダーフラワーのシロップ を

垂らしてみました。
ローゼルの酸味が適度に和らぎ、飲みやすさ倍増で

美味しい♪

この夏、たびたび楽しめそうです。


ローゼル:美肌

エルダーフラワー:精神安定

の効果があります。


これで、美肌と精神の安定は私のモノ!!

・・・だといいのですが(笑)



今後も、機会があれば「本日のお茶」をUPしていきたいと思いますので

よければお付き合いくださいませ。