こんにちは♪
10月に開催された
大山製茶園×VERT×茶寮山科コラボ
の
なかなか予約が取れない
とてもとても貴重なお茶会🍵に
グルメな友達が連れ行ってくれました
(山科は福岡の赤坂にあります)
神楽坂のVERTさんは
ずっーと行きたいお店だったので
すごく嬉しい♥︎
VERTさんは3ヶ月先まで
予約がいっぱいだそうですよ！
それとVERTってわたしと同じ名前なのも
親近感があって嬉しい(笑)
(ちなみにVERTはフランス語で緑です)
ウエルカムティーは品評会で1位🥇の
やぶきた(手詰み)
緑茶の優しい香りと甘さが際立つ冷茶🍵
スッキリしたお味で美味しい⤴︎
つゆひかり🍵
優しい甘さがあり美味しいお茶でした🍵
今回すっごく楽しみにしていた
お目当てのデザートタイム💓
とても丁寧なお仕事をされる田中さんと
王くんのツーショット(笑)
もって菊と酒粕と
八女茶の羊羹
甘さ控えめでとても上品なお味🫶
そして美しい断面🤩
赤肉メロンと大葉のパフェ
美しすぎて見ているだけで眼福🤩笑
田中さんは
ザクザク混ぜて
食べてくださいというけれど
美しすぎてまぜれな〜い😆
ですが混ぜました(笑)
パフェは言葉にできぬほど
めちゃくちゃ美味しかったです♥︎
美味しくて手が止まらず
あっという間に完食(笑)
薩摩芋と紫芋
仙草・大納言小豆
緑茶のアイス🍨
は
和紅茶とペアリング
全てが絶妙なバランスで
パーフェクト👍
和漢紅茶🫖
こんなに美味しい⤴︎
和漢紅茶を飲んだのは初めてです🤩
東方美人茶🍵
鼻から抜ける透き通ったお味が
たまらなく美味✨
茶葉の塩漬け
お茶って余すことなく頂けるのですね〜
非日常の美味しい贅沢な口福時間✨
とてもとても貴重で
素敵なお茶会に誘ってくれた
グルメな友達に感謝です♥︎🙏♥︎
それでは良きを♡