「愛情一工夫」とか「愛情一手間」
コレ家の相方がよく言います。
男の人が
外の戦いで疲れ家に帰って来る時
唯一の楽しみは
妻の笑顔より晩御飯？！
(爆)
今日の夕飯は何だろう
と
‘楽しみ’となるような食事を毎日作りたいものです。(反省
）
Saoriです。
相方は
普段細かいことを口にするタイプではないですが、
【食】に関してはよく、よく、ご指導頂きます（苦笑）
濃い、薄い、美味しい、不味い
ではなく
みりんが足りない、酒が少ない、味にしまりがないなど
シビアな物（あっ、でも優しい指摘ですよ）
料理に関しての知識
まだまだまだまだまだです
フッと見たらこんな事してました
家の怪獣
どこの国
あなた誰あるよ
あたしのターコイズに
あたしのコロコロ
（チェーンが切れるぅ～）NO NO NO
今日の晩御飯は
☆豚の角煮 （久々に圧力鍋使った）
☆ポテトサラダ（ソースを入れると味がまとまる）
☆ほうれんそうのゴマラー油和え
☆エビキムチ
角煮は橋で、するっと切れる位軟らかい
（残り出汁汁は、ラーメン用にストック。味が付いてる煮汁の残りは適当な野菜を入れてもう一品）
角煮の味付けには自信あり エッヘン
ネギは一本入れても足りない位（なんせネギラーですから）
我が家はそのままの基本レシピはほとんどなく
なんかしら足したり、引いたりで、家の味になっています。（これが一工夫）
一手間は器だったり、盛り付けだったり、食べやすい切り方だったり・・・
お弁当
☆細アスパラ肉炒め
☆ブロッコリーサラダ
☆ウインナー（よっぽど入れるものなかった
）
お金と時間をかければ
大体の人が美味しい料理を作れるけど、
お金と時間をかけずに知恵でなんでも作れるようになりたいです
最後は彼女と一緒にハイチーズ
（片に手を回してます）
母ジェラシー
