すっかりお気に入り。
今回は食べてみたかったゴルゴンゾーラのチーズケーキ♪
ピンクペッパーにくるみにオリーブオイルの
ワインのお店らしい仕上がりでした。
朝、夜に引き続いて
お昼の『Aola（アオラ）』さんへ初めてうかがってきました。
ずっと気になりつつ今年に入ってようやくうかがって以来
すっかりお気に入りの1軒。
少しずつ制覇〜ということで、
今回はゴルゴンゾーラチーズケーキとスプリッツァーを。
ここちいい季節の中、
お昼からシュワシュワワインとチーズケーキなんて最高♪
パウンド型で焼かれたゴルゴンゾーラチーズケーキは
おそらく蒸し焼きかな？
しっとり感としゅわっと感とで
ほどよく軽く、ほどよく食べごたえもあります。
何より、しっかりめに焼かれたトップと
仕上げのオリーブオイル&くるみが嬉しくて。
焼きめとくるみの香ばしさとオリーブオイルの香りが
ゴルゴンゾーラの独特のうまみをぐぐんと引き立ててくれて
もちろんコーヒーもいいけど
これはワインで大正解！
ワインだけでもコーヒーだけでも
ランチにもビストロとしても過ごせるAolaさん。
今度狙うはランチです！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
02｜アツヒヤ♡アップルクランブルwithバニラアイスのモーニングデザート
01｜ワインとコーヒーのお店の限定モーニング♡寒い日に嬉しいクロックムッシュ
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今日のカフェ
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03-4361-4743