文学の街の老舗画材店で、大好きな最強タルトをふたたび。
神保町にある老舗画材店『文房堂』。
8月にその3階にカフェギャラリーがOPENし、
OPENすぐにうかがってから再訪のタイミングをうかがっていましたが
先日ちょうど近くでの仕事ついでに立ち寄り。
もう長くカフェ営業はされていませんが
わたしの中では東京イチだと思っている
STYLE'S CAKES&CO.さんのおやつがいただけます。
そしてなんと！
この日は店舗でもこの時期、それも水曜日限定でしか販売されない
スパイスクランブルアップルパイが♪
去年からずっとずっと食べたくて、それでも水曜のみのハードルが高く
恋焦がれ続けたスタイルズさんのあアップルパイ。
（※ケーキは完全日替わりです）
大きめに角切りされた紅玉りんごがごろごろ。
トップのクランブルにはしっかりスパイスがきいて
とってもさわやかで。
ボリューム満点だけど、とにかくとにかくおいしくて無我夢中。
りんごのほどよいフレッシュな感じで飽きも来ず
りんごもパイも主役のアップルパイ。
やっぱりこのそびえたったフチも最高においしい。
こんなアップルパイはじめて！
こちらのタルトが大好きでたまらなかったけど
やっと出会えた念願のアップルパイも最高でした。
これはなんとか絶対またいただきたいな…。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【文房堂gallery cafe】(過去記事：1)
東京都千代田区神田神保町1-21-1 3F
03-3291-3441