生地たまりまくってるけど
なんとなくいろいろアップしてみます♪
相変わらず大好きすぎて通っている神保町のタルトとキッシュのお店。
ものごしやわらかで優しいご夫婦が大好き。
確実にこれからもずっと通居続ける1軒。
焼きタルトとキッシュばかりだけど、
この日はフレッシュな気分ではじめてフレッシュフルーツのタルト。
いちごタルトがある時期でしたが
ボトムがココアなのでプレーンのアーモンドのこちらに。
やっぱりここのザクザク味わい深いタルトとシュクレが大好き！
今はこの時期だけのコラボ、いちご×マンゴーのタルトやってますよー！
そして気になりつつイートインがないところはどうしても後回しになっていた
代々木八幡のこちらにもやっと。
いちごを狙って。
こちらのタルトもすっごく好みでした♪
薄めだけどザクザクカリッとしたボトム、
アーモンドクリームの部分も薄めでカスタードの量も控えめなので
軽くてあっという間にペロリ。
物足りない人もいるかもですが自分にはすごく良かったです。
これからは焼きこみ系が増えるということなのでそれも楽しみ！
パーラーさんの林檎のタルト。
甘めのシュクレにパイのようなほろほろタルト。
林檎たっぷりではないけど、焼き菓子も美味しい名店ベーカリー。
恵比寿のデルーカで友人とお茶したときに
松之助N.Yのキャロットケーキ。
もっとすりおろし経過と思ってたけどしゃんと食感がたくさんあって
評判通りの美味しさでした。
こちらは勝田台のスコーン屋さん『pa2pa2』さん。
土曜日のみ工房販売、そのほかの日は受注販売の受け渡しのみ。
デニッシュやパイのようなおおぶりスコーン。
営業時間が変わってからご無沙汰しているシュシュクルさんや
友人が務めるユウササゲさんにも行きたいなと思いつつなかなか…。
東京は美味しいものが尽きないですねぇ。