おはようございます。
フォトスタイリングアソシエイション
所属メンバーでお伝えしています。
今日の担当は
フォトスタイリスト、フードスタイリストの
川崎利栄です。
夏野菜のおいしい季節なので
手軽に作ることのできるオーブン焼きを作りました
オーブン料理といえば、
少し肌寒くなってからの方が・・・・
と思われるかも知れませんが
オーブン料理は天板に好きな食材を並べて
あとは焼き上がりを待つだけなので
フライパン調理のように火の前で
熱い思いをしない
おすすめの調理です
今回は定番の鶏肉と夏野菜のオーブン焼きを作りました
ズッキーニ、なすび、ピーマン、ミニトマト
にんにく、じゃがいも、玉ねぎなど
切った鶏肉と野菜をクッキングシートの上にギュッと敷き詰め
塩こしょう、オリーブオイルを加え、
あればローズマリーをのせて焼きます
（塩こしょうはしっかりめに！）
200℃に予熱したオーブンで
15〜20分ほど焼きます
オーブンの機種により調理時間が変わりますので
時々中の様子を見てください
ダイソーのキャンプグローブは
熱い天板をしっかりと持つことができて安心
野菜のおいしさが引き立ち、
鶏肉も香ばしく焼きあがりました
献立に迷った際に
ぜひオーブン焼きを作ってみてください
最後までお読みいただき
ありがとうございます！
川崎利栄でした
