📷公式インスタグラムは
本日オープン😋の
🐟海鮮酒場 琥珀で、
🍶Hakutsuru Blanc 935円、
🐟お造り 五種盛 1,650円、
おすすめという香住のお魚🐟の
🐟鯖の一夜干し 638円、
🍶香住鶴 660円、
🐟本マグロ 三点盛 1,980円
をいただきました😋。
（+席料330円m(_ _)m。
但し電気トラブルで
開店が30分ほど遅れたため、
Hakuturu Blancはサービス🍶、
更に10%OFF👛）
＜🐟ジョルジュの味見舌感＞
ココ逸品あり↓
🍶Hakutsuru Blanc
あま〜いの中に日本酒の辛口😋
🐙お通し〜タコワサオクラ
タコ、フレッシュコリコリ🐙、
わさびがツーン😋
🐟お造り 五種盛
間八、コリコリ、
旨味と脂がノッてる〜😋
平目、醤油を付けると
旨味じゅわ〜😋
サーモン、とろとろ、
醤油を付けると旨味じゅわ〜😋
シマアジ、肉厚、旨味濃厚😋
鯛
🐟鯖の一夜干し
身、肉厚、脂ノッてる〜😋
鯖の青さ、ほとんどなし😋
皮にほのかな青さ😋
🍶香住鶴
強い酸味と渋味と辛口😋
🐟本マグロ 三点盛
赤身、とろ〜ん、
フレッシュな酸味と旨味😋
中トロ、とろ〜ん、
酸味と旨味、脂ノッてる〜😋
大トロ、とろ〜ん、脂ノッてる〜😋
醤油を付けると旨味が引き立つ〜😋
場所は、
🚃阪急電鉄神戸三宮駅東改札から→
↙南西の最初の北西への筋を↖
↖北西に行って、
最初のT字路を南沿いを↓
↙南西に3棟目のビル1F北東端↗。
席は、
カウンター5席、
2人テーブル2卓、
4人テーブル1卓の
計13席。
📕メニュー
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