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伺ったブース、セバスチャン・ブイエの🍰
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一昨日スタート😋、
神戸阪急 本館9階 催場で開催の
🍫バレンタインチョコレート博覧会で
💻食べログで3.64ポイント獲得😋の
🍰セバスチャン・ブイエの、
定番の自信作という😋
🍫リヨン ショコラ アソート 10コ 3,780円
を買って帰りました🚲。
＜🍫ジョルジュの味見舌感＞
ココ逸品あり↓
🌴プラリネノワゼット
ヘーゼルナッツの濃厚な香ばしさ😋
🍫プラリネフィユテ（パイ生地）
アーモンドの香ばしい風味濃厚🌴
🍫パプアジー
カカオ分70%の酸味と
スモーキーでビターな風味のコラボ😋
＊パプアジー…パプアニューギニア産。
🌴プラリネアマンド
アーモンドの香ばしさと
プラリネの濃厚な甘味のアンサンブル♪
🌴ヴェネズエラ
カカオマスのビターな風味の中にほのかな酸味
🍫バニーユ
ガナッシュの苦味の中にバニラのミルキーな風味
🍬キャラメル
キャラメルの濃厚な甘味とほのかな酸味と
ガナッシュの苦味のコラボ😋
🌴ジャンドゥージャココ
ココナッツの濃厚なトロピカル風味と
ジャンドゥージャの濃厚な甘味🍫
🌴パッション
パッションフルーツのトロピカル風味と
ガナッシュの濃厚なミルク風味のコラボ😋
☕アールグレイ
キャラメルのような風味の中に
ほのかにアールグレイの香り😋
📖出店プレンド
🍫セバスチャン・ブイエのショコラ・ラインナップ
🍫会場案内
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