💻公式サイトは
📖ミシュランガイド兵庫2016特別版に掲載😋の
🍴RISTORANTE HANATANIで、
本日より4日間のみ復活m(__)mの
☀Pranzo ランチコース 5000円で、
🐂メイン料理は
花乃牛ランプ（長期肥育牛）を選択+1500円、
🍷エルダーフラワートニック 700円、
🍇ぶどうジュース（林農園 コンコード）600円」
をいただきました😋。
（+奉仕料5%+消費税10%m(__)m）
＜🍴ジョルジュの味見舌感＞
ココ逸品あり↓
🎍正月2日から4日間だけですがm(__)m、
☀ランチ復活😋（但しコースのみm(__)m）
🎄先日いただいたクリスマスメニューと
結構かぶってました(^_^;)
🍷エルダーフラワートニック
😋アミューズ～
フォアグラと発酵させた梨を挟んだ
ピアディーナ
フォアグラの風味と梨の甘味のコラボ😋
😋フォカッチャ
オリーブオイルの風味濃厚😋
🐽前菜～
PARSUT(BON DA BONの生ハム)と
トルタフリッタ（揚げパン）
温かい揚げパンを巻くことにより
生ハムの旨味が際立つ～🐽
🐟前菜～
ブリ(淡路)のコンフィ
大根と柚子を使ったソース 黒丸大根
ブリ、分厚っ🐟。フレッシュで濃厚な旨味😋
黒丸大根、旨味とほのかな辛味😋
🍇ぶどうジュース（林農園 コンコード）
♨温前菜～
🐂フォンティーナチーズとタレッジョの
クレープ包み焼き
パルミジャーノ・レッジャーノ
チーズ、ほんのりあま～い🐂
🍝パスタ～
川津海老とホタテの
ラグーソース(手打ちパスタ タリアテッレ)
川津海老の風味とトマトの酸味のコラボ🍅
🐂メイン料理～
花乃牛ランプ(調教肥育牛)
今回もその日の切り分けで旨味倍増🐂
歯応えもサクッとしっかり🐂
🍰ドルチェ～
🍓苺のミルフィーユ
🌴ピスタチオのアイスクリーム🍨
（チーズケーキ・ボネ（カカオ風味プリン）の
選択もアルヨ😋）
ミルフィーユのパイ生地、旨味しっかり😋
ピスタチオの風味濃厚🌴
☕コーヒー～深煎りな苦味の奥に酸味😋
🍷ドリンクメニュー
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