皆様、こんにちは。今日の関東地方は、
晴れ
曇り
。洗濯物もよく乾きそうです。
さて、柿三昧。今週の始めは、父が
お友達と県北まで蜂屋柿(渋柿)を買いに
出掛けました🚗
毎年、干し柿にする
のが父の趣味の1つなのです。
帰宅早々、皮を剥きました。
※柿の先端の皮を少し残して剥くのが、
形良い干し柿を作るコツだそうです。
吊るし紐をつけた後、湯通しして…
2階のベランダに干しました。
虫除け網の中で、寒さにさらします。
父・大満足
昨日は、今季最後の庭の甘柿狩りを
しました。
脚立と高枝切りバサミを使って、残り全ての
甘柿を収穫しました。
ご近所さんにはお裾分けを済ませたので、
残りは、ゆっくり味わいます
初冬を迎え、柿三昧に沸く我が家でした。
それでは皆様、素敵な週末を🍀
ゲンタ。