前回日本に帰った時に、お土産で数名にこれを買って行ったんです。
（冷蔵の商品でトッポキが入ってる為 真夏とかは避けた方がいいです）
그때 그 시절/ｸｯﾃ ｸ ｼｼﾞｮﾙ（あの時あの時代）
국물라볶이/ｸﾝﾑﾙﾗﾎﾟｯｷ（スープラポッキ）
※ラポッキとは、ラーメンとトッポキをかけたもの
東大門の行きつけ トッポキラーメン鍋 が好きないつメンに。
そして、先週作ってみました。
中身はこの４種類（タレ（左上）、薬味（右上）、トック（餅）（左下）、ラーメンの麺（右下）
おでん のメーカーなのに、おでん が入ってないというね（笑）
具なしでもいいですが、今回この具材を用意しました。
左上から（キムマリ（タンメンを海苔で巻いて揚げたもの）、揚げ餃子、ゆで卵、キャベツ、韓国のおでん）
他にも、白ネギとか玉ねぎとかお好きな野菜を入れてもいいですね！
トッポキにはキムマリや揚げ餃子などの揚げ物と一緒に食べると美味しいので、今回は作っては無いですが、近所の行きつけトッポキ屋さんで買ってきましたw
次回は、キムマリ手作りしてみたいと思います。
日本で、無い場合は、揚げ餃子や、天ぷらとかなんでも好きなもの入れてもいいですよ！
おでんは分厚いものよりはタレが絡みやすい薄めのおでんを使うといいと思います！
パッケージの裏に乗ってる作り方
なんですが、このまま作ると汁がなくなってしまったので、私が勝手に変更しました。
こちら
トック（餅）を水で洗っておき、鍋に 水５００cc を入れて沸かします。
ここまでは一緒。
水が湧いたら、付属のラーメンの麺以外全部入れて、揚げ物以外の具材も入れ沸騰させる。
沸騰して２−３分したらこんな感じに。
そしてラーメンの麺を入れて、ほぐれたら（長く煮ると汁が無くなります）揚げ物を入れて
完成！（麺はすぐに伸びるので固めで仕上げる方がいいです）
※レシピにはラーメンもタレも全部一緒に入れて４−５分したら食べれると書いてますが、かなりスープを吸って汁がないただのラポッキになってしまうのでこの作り方の方にしました。（それでも汁は少なめでしたが）
ラーメン入れて水分が少なくなったら少しお湯を足してもいいです。
（入れすぎると味が薄くなるので注意。もし薄くなって、あればコチュジャンを入れたら良いです）
揚げ物はすぐに ふにゃふにゃになるので、食べる直前に入れて頂くのが美味しいです！これいけます！！
結構 本格的なトッポキラーメン鍋の味でした！！
ＨＯＯも美味しいって気に入ってましたよw
お土産にオススメ
また買って行こうっと！
今回は、お土産にいけるかどうか味見する為に作って食べてみましたが、今度は 市販のものでなくコチュジャンから作って見たいと思います。（実はめっちゃ簡単なんですw）
またその時もレシピに載せますね！
今日もお帰りの際に 読んだよ〜
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