レシピ★おうちで簡単プデチゲ | 続・韓国留学で知り合った歳の差 国際結婚日記

秋夕の贈り物で頂いた、スパムが沢山家にあるので、夕飯にプデチゲを作りました!


インスタでUPしたらレシピを教えてくださいとコメントがあったので、簡単にレシピUPしたいと思います!


といっても、実はプデチゲは初めておうちで作ったので、決して完璧なものでは無いですが、思ったより美味しかったので、よかったら是非作ってみてください!



【材料】

◎キムチ 1カップ

◎豆腐 (お好きな量で)

◎ズッキーニ (お好きな量で) 

◎玉ねぎ (お好きな量で) 

◎スパム (お好きな量で) 

◎ウインナー (お好きな量で) 

◎ベイクドビーンズ 大さじ1

辛ラーメンの麺 1個(他のインスタントラーメンでも良い)

バター 大さじ2分の1

とろけるチーズ(好みで)


【タレ】

★本だし 大さじ2分の1

★水 3カップ

★おろしニンニク 大さじ1

★コチュジャン 大さじ2

★辛ラーメンスープの粉 小さじ1(入れなくても良いですが入れた方が本格的な味になります。)


★をボウルに入れて混ぜ合わせておく。



【作り方】


①まずは、◎の材料を切り、鍋に並べます。

切ったときの写真撮り忘れたので、写真を参考にしてください。

※玉ねぎ、ズッキーニはすぐに火が通るので、歯ごたえを残したければ後から入れる。


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②混ぜ合わせておいた、★のたれを①の鍋に入れ、火にかける。


③蓋をして、ハムや野菜に火が通ったら、ラーメンの麺を入れてほぐれたら、バター、とろけるチーズを入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がり!


20151021_203147.jpg


超簡単でしょ?


あまりにも簡単すぎるのと、初めて作ったので自信はなかったですが、意外にも美味しくできて、HOOが沢山食べてくれたので、全部きれいに無くなりましたチョキ

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完食!



お試しあれ~~


残った汁をご飯にかけて食べても美味しいですよ!



こーいったジャンクフードもたまには良いですね♪




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