秋夕の贈り物で頂いた、スパムが沢山家にあるので、夕飯にプデチゲを作りました!
インスタでUPしたらレシピを教えてくださいとコメントがあったので、簡単にレシピUPしたいと思います!
といっても、実はプデチゲは初めておうちで作ったので、決して完璧なものでは無いですが、思ったより美味しかったので、よかったら是非作ってみてください!
【材料】
◎キムチ 1カップ
◎豆腐 (お好きな量で)
◎ズッキーニ (お好きな量で)
◎玉ねぎ (お好きな量で)
◎スパム (お好きな量で)
◎ウインナー (お好きな量で)
◎ベイクドビーンズ 大さじ1
辛ラーメンの麺 1個(他のインスタントラーメンでも良い)
バター 大さじ2分の1
とろけるチーズ(好みで)
【タレ】
★本だし 大さじ2分の1
★水 3カップ
★おろしニンニク 大さじ1
★コチュジャン 大さじ2
★辛ラーメンスープの粉 小さじ1(入れなくても良いですが入れた方が本格的な味になります。)
★をボウルに入れて混ぜ合わせておく。
【作り方】
①まずは、◎の材料を切り、鍋に並べます。
切ったときの写真撮り忘れたので、写真を参考にしてください。
※玉ねぎ、ズッキーニはすぐに火が通るので、歯ごたえを残したければ後から入れる。
②混ぜ合わせておいた、★のたれを①の鍋に入れ、火にかける。
③蓋をして、ハムや野菜に火が通ったら、ラーメンの麺を入れてほぐれたら、バター、とろけるチーズを入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がり!
超簡単でしょ?
あまりにも簡単すぎるのと、初めて作ったので自信はなかったですが、意外にも美味しくできて、HOOが沢山食べてくれたので、全部きれいに無くなりました![]()
完食!
お試しあれ~~
残った汁をご飯にかけて食べても美味しいですよ!
こーいったジャンクフードもたまには良いですね♪
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