順番バラバラで、インスタにＵＰした写真多いけど～

鮭のちゃんちゃん焼き

これは、ＨＯＯが韓国人の口に合うってパクパク食べてくれました♪

先週の金曜の夜は、ＨＯＯが友達と飲みに行ったので、私はおひとり様ディナー♪

洗物楽やからワンプレートで！

チーズハンバーグ　キノコソース

翌日の土曜日は、私はどーしてもパンケーキが食べたかったので、作りました！

グルテンフリーの米粉でリコッタチーズパンケーキ♪

これはかなり店の味に仕上がって自分でもびっくり！

この間食べた、新世界百貨店のデパ地下のカフェで食べた、リコッタチーズパンケーキをはるかに上回ってたね。（←自分で言うなって？）

超簡単なのでレシピまたＵＰしますね♪

で、ＨＯＯはというと、お酒飲んだ翌日の朝は、パン　はタブー。

なので。別メニューで　ＨＯＯおひとり様朝ご飯。

魚は　サバね。

あ。韓国ではパンケーキもただの　パン　っていいまつｗ

とにかく、小麦粉を使ったケーキは何でもパン！

最初はかなり抵抗あったけど、今では私も自然にパンって言ってる時あるわ。笑

別の日。　

目玉焼きとウインナーメインの朝ご飯。

義両親とこから貰う、サバはめちゃ美味しいので朝ご飯の定番メニューになってきたｗ

わかめスープやけど、誰も誕生日ちゃうよん。

米は、健康のために、基本　雑穀米です。

韓国ではブロッコリーにチョジャンつけて食べたりするんですが、最近では私も、マヨネーズよりもこっちの方が好きです。

チョジャン家に無かったから、手作りしました～

コチュジャンと砂糖と酢とゴマ入れて混ぜるだけ。砂糖もラカント使ったら糖質制限出来るからやっぱ、手作りにかぎるね～

しかも少量だけ作れるしね！

ちょこっとレシピ↓

コチュジャン　大さじ２

砂糖　小さじ　２

酢　　大さじ１

ゴマ　適量

砂糖と、酢は、ご自分の好みで調節して下さい！

甘めが好きな人は　小さじ３　など～

野菜スティックに付けて食べても激ウマ♪

そして、一品たち～

トントロとニンニクの芽の炒め物

豚肉の甘辛炒め

鶏むね肉のニンニク味噌炒め

ひじきと大豆の煮もの。やっぱり、日本食は落ち着くね～ｗ

そんな我が家のおうちご飯でした！

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emartで見つけたリコッタチーズ♪使えるわ～