いろいろとプライベート記事で書きたいことがたまっていますが追いついていません。。
すっかり遅くなりましたが、先日楽しみにしていた「エクラ」さんのお料理教室に行ってきました
お友達のAkikoさんに誘ってもらって３人で伺いました。
パリ大好きの私にはたまらない空間です
お部屋のテイストがとても好みです。
☆パプリカと新玉ねぎのスープ
☆アボガドと海老のサラダ仕立て トマトのジュレのせ
☆玄米オイルにぎりの大葉まき
野菜ソムリエ、歯科衛生士の資格をおもちのエクラさんの手料理をいただきながらスイーツのレッスン。
至れり尽くせりで感動ものです。
今回のレッスンは「マロンパイ」
丁寧に教えてもらえて難しすぎず、家でもできそう…やろうと思えば (笑)
家族へのお土産もできて本当に大満足のレッスン。
フランス人のあれこれを面白おかしく語ってくださって、お話もとっても弾み、フランス大好きな私のしょうもない質問にもあれこれ答えてくださって本当にありがとうございます！
お綺麗なのに気さくでさっぱりとして、楽しい方なんです♪
なのに…エクラさんはなんとご主人のいらっしゃるフランスへ行かれるためレッスンももう終わりなのだとか…
そのフランスはヴェルサイユから電車で数十分のとこららしく…。
ヴェルサイユ…
フランス革命の時代が大好きでヴェルサイユ宮殿やマリー・アントワネットの生まれたオーストリアのシェーンブルン宮殿も訪れた学生時代が懐かしい。フランスの空気にまた触れたい♡
「次はフランスにレッスンに行ってもいいでしょうか？！」と思わず尋ねてしまいました。
これまでいつかまたフランス・パリに行く！と言い続けていた私。
エクラさんとフランスで再会できたら嬉しいな
そんな夢も新たにできました。
フランスが大好きな女性が集まる エクラさんののブログはこちら
「話せる友人をもつ」この記事もエクラさんのお人柄が表れていてステキ
「エクラ」さん、ありがとうございました♡
またゆっくりお話しできるのを楽しみにしていますね