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このブログは

青森にハマってしまった

東京在住の旅人・ねこぜ😸が

月イチで青森旅して

青森のマニアックな魅力を

お伝えするブログです。

ども。月イチ青森旅ブロガーのねこぜ（@nekoze_aomori）です。

今まで100回以上青森旅をして、

青森の名物を食べてきました。

しかし、苦手なのが…

「ホヤ」！！！

見た目が衝撃的すぎて…

「なんじゃこのビジュアル強めな、、円谷怪獣みたいな生き物はーー！！」

って放り投げたくなっちゃうんだけど、

見た目も、味も、クセ強だからこそ、

青森県民や酒呑み愛されている！！

…ってことで、

今日は

青森のクセ強な人気者「ホヤ」の恐ろしさを

語らせてください…！

「かしこまりました」（天の声）

はじめての方へ

ねこぜ😸

月イチ青森旅ブロガー

青森を愛するドジな旅人。

2011年から月イチで青森をひとり旅して、ブログで失敗談を書いてます。

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ホヤといえば

青森、宮城でよく食べられている

ミステリアスな海の幸。

青森のスーパーでは

旬の時期「5月〜8月」になると大プッシュ。

青森県民にはお馴染みの海の幸ですよね？

ほや海鞘『【夏季限定】★超希少★陸奥湾産　特大”天然”活ホヤ』老海鼠

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しかし！！！

私のような県外の旅行客

＆魚介苦手人間からすると…

わーーーん！見た目のボツボツこええよーーー！

アボカドが凶悪になった姿みたいな、

ドキドキ感がある。

しかも、

ホヤにはプラスとマイナスの2つの突起がある。

➕プラスはクチ👄（海水を取り込む吸水孔）

➖マイナスはオシリ🩲（老廃物を出す排水孔）

さばくときは、

プラスを切らないといけないそう。

ギャー‼️

なに、その爆弾ぽい設定ッ‼️

よけい怖い！！！

ブログ読者さんから頂いたコメント。

青森の新鮮な魚介が毎日安いローカル店

「スーパートーエー」のホヤが美味しいらしい！

しかも、「ホヤ水」を使うらしい！

なななんだ、

その「ホヤ水」って…！！！

ブログにいただいたコメント。
「ホヤ水」ってなんだ…⁉️🤔 pic.twitter.com/1BLvNfPlgN
— ねこぜ😸月イチ青森旅ブロガー (@nekoze_aomori) 2023年7月23日

X（Twitter）で聞いたら、

青森の皆さんが教えてくれました。

ちなみに、

生臭さが苦手😭という人もいれば、

生臭いのが好き❤️という声もあるので、

両方の捌き方。

この動画がわかりやすいから、

さばきかた見て！！！

▼青森のスタンダードなさばき方？（臭み強め）

…。。。

ギャー‼️

ホヤ水、衝撃……！！！

（プラスとマイナス、こんなふうに処理するのー！？）

（ホヤの中、こんなふうになってるのおおおー？）

▼生臭いのは苦手な人向けの作り方

（ホヤはパンパンなものが美味しいらしい！）

ギャー‼️

（めっちゃホヤ水ふきだしすぎーーー！）

（ホヤ水、黄色いいいーーーーーーー！）

今みたいにネットで検索できない頃、

どうやってこの爆弾を処理してたんだよおおお！

👄が➕で、🩲が➖。

これだけ覚えておこーーー😭

おまけ

ギャー‼️

ホヤの赤ちゃん、なぜかかわいすぎる…

（おしまい）

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