東京・赤坂でおいしいレアチーズケーキを食べてきました！
実はこんなつぶやきで知りました。
赤坂のしろたえって、青森県出身の方のお店だったのか！
— まめ (@_ma_me__) 2016年9月2日
知らなかった！！！
ねこぜさん知ってるかな…私よりも青森県に詳しいから知ってるか(笑)
いや、ぜんぜん知りませんでした！
青森出身のシェフがつくる絶品チーズケーキですって！
NAVERでまとめられるほど人気があるみたい。
いつも知らない情報を教えてくれる方がいてありがたいな〜〜。
→ 一度は食べたい！赤坂『しろたえ』の美味しすぎる絶品レアチーズケーキまとめ
http://matome.naver.jp/odai/2138961901816558701
青森出身の川越盛太郎シェフが１９７８年に創業した「しろたえ」は、
30年以上前に赤坂に移転してきたそう。
このブログを読んでいる人のなかには青森時代を知っている人もいるかな？
そんな情報をきいたら、いてもたってもいられず、さっそく赤坂へ。
赤坂見附駅の１０番出口から徒歩２分。赤坂駅からは徒歩５分。
駅からこんなに近くにあったのに今まで気づかなかったなんて。（まめさんありがとう）
にぎやかな通りにあるのに、静かにどっしりかまえてました。
時間がゆっくり流れているようなお店。こういうお店大好き。
扉をあけるとすぐ左に１２種類のケーキと焼き菓子が並んでいました。
喫茶室もあるので食べていくことにして、ケーキだけまずここで注文。
ダンディな声の紳士が注文をきいてくれました。
人気は「レアチーズケーキ」と「シュークリーム」らしいんですが、
この日はシュークリームが売り切れだったので、レアチーズケーキを注文。
メニューの半分は創業当時から変わっていないそう。
素朴でかわいいレアチーズちゃんたち。
色白で、丸っこくて、ほっぺたを人差指でツンツン押したい。
こっちは男前なショコラノワ。
併設の喫茶でいただきます。
喫茶は２階と地下があるらしい。
地下はこじんまりとしていて、
ふたりがけのテーブル４つと、カウンター４席だけ。
SHIROTAEオリジナルカップ。かわいい。
さてさて、主役の登場です。
写真をじっくり撮ろうと思ったけど間に合いませんでした。（かじりかけ写真）
とくにレアチーズのほうは、口にいれた瞬間「待ってました！」と叫びそうになるほど美味。ちいさくて濃厚なチーズの下にザクザクのビスケットが敷いてあって、とろりとザクザクの相性のよさに思わずニヤけました。
ショコラソワは濃厚なビターチョコがかかっていて、これまた至福。
でもまって！びっくりするのはこのお値段よ！
レアチーズが、260円…え？！
ショコラノアも、390円って！
ちょっと安すぎじゃ…
コーヒーも一杯400円て赤坂では良心的だし。
青森価格でこんなにおいしいケーキが食べられるなんて…感激。
@nekoze_aomori @_ma_me__ 昔、青森の新町にしろたえってケーキ屋さんあったんだよな･････現赤い林檎の店舗になってます
— マミィさん (@yessaittvv) 2016年9月2日
青森にあったころは、
善知鳥神社のとなり（現在「赤い林檎」になっている場所）にあったそう。
青森太郎さんの過去のつぶやきにあった、
青森時代の「しろたえ」の貴重なマッチラベル！
今の洗練されたイラストとはぜんぜんちがう、ヘタウマ調が味わい深い。
最近、東京に住んでいる青森県民の方と、青森には安くておいしいものがたくさんあるよね〜って話をしたばかりだったので、青森のよいお店がそのまま東京にきてくれたような「しろたえ」を知って嬉しくなってしまったのでした。
喫茶店の雰囲気もいいし、手みやげにもぜひ。
赤坂にきたときにはぜひ立ち寄ってみてください。
メニューもかわいい。
⭐︎西洋菓子しろたえ
東京都港区赤坂4-1-4
03-3586-9039
月～土 10:30～20:30
祝 10:30～19:30
※喫茶は19:00まで
定休日 日曜
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