中華うどん
ラーメン用の中華麺を和風のお出汁で頂くのが「中華うどん」
丸天と花かつおが「うどん」っぽくて、キクラゲと紅生姜が「ラーメン」っぽくって、和風の中華風両方の具材が混在した不思議な麺でございました。
一平セット（中華うどん、ミニ肉めし）
着席すると水、セットを頼んだらお漬物とほうじ茶を素早く配膳してくださいました。
卓上には「とうがらし」と「コショウ」のどちらも有って、うどんにもラーメンにも対応出来るセッティング♪
挿入した記事のメニュー表は以前のもので、現在のメニュー表は以下の通りです。
メニュー表の「肉茶漬け」が気になるなぁーと思いながら途中まで食べていたら、お隣さんが「中華うどん」の汁を「肉めし」にかけて食べ始めるのを目撃！！
あぁ、そういうことね！♪
お出汁も米粒も残さずきれいに頂きました。