そのお店がここ!!らーめん砦さん。
らーめん砦 万津店
長崎県佐世保市万津町7-11
11:30-15:00
17:00-20:30
消毒等、感染症対策もしっかりされている店内。
看板メニューの「砦」と「超人的海老潮」をオーダー!
まずは「砦」!
貝を惜しみなく使ったというスープ!
貝の旨味がぎっしりクリーミー!
加水率や太さにこだわったという中太麺!
あっさりスープもよく絡んで、バランスもいい!
具材にもたっぷり貝!
貝づくしの一杯は、貝の旨味がコレでもかと味わえます
こりゃ、ダンクするしかない!
このダンクライスは、言ったら追い飯なわけですが、そのラーメンによってトッピングが異なるというこだわりよう!
この「砦」には「バジルソースとチーズ」のダンクライス!!
クリーミーな貝の出汁にバジルとチーズ!
いやー!さすが!!うまいっ!!
そしてお次は「超人的海老潮」
メニュー名もちょっと変わったのがあるのもこのお店の特徴ですかねw
メニューには「来世は公務員になりたい」ってラーメンもありましたw
もう、見るからに海老。
うーん。焼きの香ばしさ、海老の濃厚な風味とかおり!
まさに超人的!!
こちらのダンクは明太ソースとチーズ。
コイツを超人的ラーメンにダーーーンク!!
うっはうめぇーー!!
明太子の辛さが焼き海老に合うのねー
完食!!
貝の出汁にこだわった有名ラーメン店!初めてでしたがホント美味しかった〜
あんまり下調べしないので、偶然本店で食べれたのもホントラッキーでした!
ごちそうさまでした!














