ブログ「デカ盛りんぐ」へようこそ!ガデュです!
今回はある方のご紹介で知ったチャレンジメニューに挑戦!!教えてくださった方にはこの場をお借りして御礼申し上げます。ありがとうございました!
写真など参考にさせていただきましたが、今まで出会ったことのないチャレンジメニューな予感!!
と、いうわけで「まる梅」さんでデカ盛りんぐです!!
あ!!
量がいまいち把握できないけど、いつもの特攻精神で当たって砕けてやろーじゃないの!!
まってまって!!丼デカすぎ!!参りました!←
これプラス『かき氷』がこのチャレンジメニューの全て!
薬味である揚玉と柚子胡椒以外は完飲完食する事が条件。
総重量約6.5kg!制限時間30分!成功で3,500円の料金が無料!
よ、よぉーし、やったるでー…いただきまぁぁあす!
全て自家栽培というこだわり。麺料理がメインなので、栄養のバランスも考えての事とのことですが〜
ちなみにスープは温か冷、麺は帯麺・そば・中華麺から選べます。
今回はスープ冷、帯麺をチョイス。山形では一年中冷たいスープのお蕎麦を食べるんだそうです!
へぇ〜…なんて感心してる場合じゃなかった!
さて、問題はこいつ。「泡麩」と呼ばれるこちら!
後ろにチラッと見えるスープに浸して食べるそうですが…
どーやって食べるのー?
解説しちゃいます!
1のように適当に穴を開けます。
2〜3のようにでろでろになるまで温かいスープに浸して、4のようにでろでろになった泡麩をズルズル!!
これまでにない新食感と、お出汁をたっぷりと吸ったジューシーな麩!こりゃうまーい!!
元々懐石料理を提供していたという店主ならではのフルコースっぷり!
冷たいスープの梅茶漬けがこんなに美味いなんてっ!
いや、でももう、お腹いっぱい…泡麩もなんとか食べきると…
久しぶりの胃の張り具合っ!そして凍える身体!
しかし、温かいスープを少し残しておいたのが幸いして〜
25分30秒でチャレンジ成功です!やったぁぁあ!
というわけで「初挑戦・初成功」という大変な栄誉もいただきました!
1つ1つのお料理がすごく丁寧な印象で、次々と味変ができる多彩なメニューで味に飽きるというのはなかったですねー
麺からの梅茶漬けがとにかく美味すぎたので皆さんにも是非味わって欲しいですね!
この度はまる梅の皆様、大変お世話なりました!また楽しい思い出ができました〜!本当にありがとうございました!
ごちそうさまでした!
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