お友達曰く、今まで食べた中で一番美味しいと思ったラーメンだそうで、今回はそのお店に伺いました!

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どんなラーメンなのか楽しみ〜!
実際もともとはバーだったような噂も耳にしましたw
どちらを先に出すか聞かれたので、塩からいただくことに!
ぜひ生で見てみてください!神業〜!
透き通ったスープ、アブラ…いったいどんな味がするだろ〜とひと口。
煮干しと塩がかなりの存在感!見た目よりも少し攻撃的と言うか、パンチのあるスープ!
もちっとした麺肌にスープを程よく絡ませます。
コレはうまい!!
スープが醤油の色ですけど、相変わらず濁りのない美しいスープですね〜
醤油もきっとこだわりなのでしょうか、凄く優しいスープに仕上がっています。
塩に比べて煮干しの主張が控えめでコレはこれでバランスが良い!
醤油の甘みがそうさせてるのかな?
いや、幸せだわー…
お酒の香りもほのかに。
美味しかった〜!
少しだけスープをいただきましたが、こちらは醤油の風味が控えめで煮干しと塩気のパンチの効いたお味。
全体を通して透き通ったスープと美しい麺が印象的なラーメンでしたが、スープは意外にもパンチがあって、食べごたえもありで凄く美味しいラーメンでした!
こんな美味しいラーメン屋さんを教えてくれたお友達と、美味しいラーメンを提供してくれたお店の方に感謝です!ごちそうさまでした!
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