おいでやす＼(^-^)／
ずぼら代表 しゃとみーです
30代時短パート
小学生の子ども二人
日常のあれこれ
子育てについて
買った物のレビューなどなど
をしています
最近娘がずっと
「エビチリ食べたい！
エビチリ食べたい！」
(ソフトクリーム食べたい♪)
と言うのですが
近所のスーパーは海老が高い💧
似たようなもんだろ～
はい！どーん！！
むね肉一枚分❗
娘は辛いのが苦手なので
(回鍋肉とか麻婆は平気なのに)
チリソースだけはレトルト使わず
玉ねぎみじん切り
ニンニク、生姜
豆板醤、甜麺醤
水と鶏ガラスープ
馴染んだらケチャップ
水分飛ばしたら
あらかじめ塩コショウ、酒で
下味つけた鶏肉に
片栗粉まぶして
少し多めの油で焼いたものを
ソースに絡める～
分量適当でも美味しくできます
美味しかった～
ごちそうさま♪
最後までご覧いただきありがとうございます