予約の取れないお店X行列のたえないお店の夢のコラボ♪

「予約の取れないお店」と「行列のたえないお店」の
シェフのコラボ料理がいただける
春のプレミアムイベントに行ってまいりましたラブラブ

しかも、「予約の取れないお店」でいただけることもあり
かなりの倍率だったとか。
仲良しの素敵女子キラキラのお客様にお誘いいただきました。

お料理の写真は掲載NGなので紹介できなくて残念ですが、
春のプレミアムイベントにふさわしい
華やかでと～っても贅沢なお料理でしたラブラブ！




左側が「祇園さゝ木」の佐々木さん　 右側が「エスコヤマ」の小山さん

数年前に「祇園さゝ木」さんは予約がとれず断念したままで
「エスコヤマ」さんは三田のお店に行ってブランディング力に感動して
数年前にお二人が出演した「情熱大陸」を観ていたということもあり

お会いできてお話しできたことだけでも感激ですが
なんといっても間近でお二人のお仕事姿を拝見できたのが
貴重な体験でした。

お忙しいお二人なので、
今回のコラボの打ち合せ時間も短かったようですが
「求めているものが一緒だから、決まるのが早かった」
「お互いの経験や懐の深さがあるから楽しくできた」
という言葉が印象に残りました。

業界トップのプロとプロの仕事というのは
感動を生むのですね。
かっこよすぎるぜ

最後に握手してもらい、パワーいただいてきましたよチョキ
佐々木さんに「パワーいただくだけじゃなくて返しにきてや」
とお言葉いただきましたので

二村きっといつかパワーのお返しに参りますDASH!DASH!DASH!