順調にきていた小麦負荷ですが、
娘が風邪、息子が風邪、私、、と続いたため、しばらくストップしてしまってました💦

次の日から三グラムへ、という時にストップしたので未だに2グラムです。

パンは小麦五グラムまでいったら!と考えていましたが、、


先日のアレルギー専門外来で先生から
「そんな出し惜しみせず食べちゃいなよ~笑」
と言われ(笑)、挑戦することに!


どのメーカーのパンにするか、
スーパーで食パンの袋を手にとって原材料を確認❗

食パンの原材料チェックできるなんて、
幸せ~♡

心の中では「みてみて!私、食パン買うのよ。選んでるのよー!凄いでしょ‼」

な感じですが、他のひとからみたら何のことやら(笑)ですね。


選んだのはPASCOの超熟。
原材料がシンプル❗
CMで「余計なものは使わない(入れない、だったかも?)」と言ってたのは本当なのね、と実感。

我が家は、PASCOで自宅負荷することに決めました!

じゃーん、
イチゴサンドウィッチにしました😆



6枚ぎりの食パン6グラムです。
可愛いサンドウィッチができました😌

娘、即完食✨
うどんの時も感動でしたが、
またまた感動‼

しかし、小麦二グラムすごいですね。
こんなに膨らむんだ!と驚きです。


たんぱく質量を計算して何度も確認したけど、
間違ってたらどうしよう、、

とかなり不安でしたが、症状出現なく経過しました。

次は小麦粉三グラムにアップです。
卵や乳製品に比べ、調理しやすく頭を悩ませなくてよく、娘もすんなり食べてくれるので小麦負荷はかなりやりやすいです。

三種類も自宅負荷しなきゃなので、
必然的に何かしら毎日しないといけないので助かります。







今まで何度か他の方のブログに登場し気になっていた仙台のヘルシーハット。

先日、主人が仙台に行く用事があったので
念願のハルシーハットドキドキに行ってきてもらいました。

ネットで頼めるのですが、
アレルギー食品って当たりハズレもありで、、

勇気が出ず汗頼まずじまい。


気になっていた冷凍食品とケーキ(冷凍ではない)を買ってきてもらいました!!


あー、私もお店に行きたかった‼
カフェでも食べたかった。。

しかーし、
子供達の習い事があり断念えーん

まだ冷凍食品は食べてないのですが、
ハムカツ、ポークナゲット、フィッシュナゲット、肉まん、アメリカンドックを買ってきてもらいました!

ケーキは、
ロールケーキ、チョコケーキ、ハートのケーキ。






見てみてラブ
美味しそうーーー!
アーモンドパウダーも不使用だと!

娘も大興奮‼

(自分で確かめて買ってないので、
やや不安な気持ちはありましたが、、)

(主人に電話でアレルゲンをしっかり伝え、お店の方に確認してもらうよういいましたが不安😅)

(主人を信じよう!と決意して食べさせました💦💦)


瞬殺でペロリと完食でした。

私も一口ずつもらいました。クリームが美味しかったですおねがい

ケーキを食べる機会が少ない娘。
スプーンを用意してました(笑)

回りのセロファン?もはずし方がわからず
あせる
と改めての衝撃でした。

ケーキ食べる機会が少ないし、
我が家もケーキを買う習慣ないからな、、
買うときは誕生日やクリスマスなどホールで買うので、娘に出すときはカット済だもんな。。

また冷凍食品食べたらレポしまーすウインク











先日やっと、ずーーっと食べてみたかった
尾西のライスクッキーが手にはいりました!!

生協のカタログにのってるの始めてみました!



今までもここのクッキーは気になってましたが、
ノーマル味は残念ながらナッツ使用。。

が、
このいちご味はナッツ不使用!!

早速娘と食べました。


、、、、‼‼


衝撃ですびっくり
サクっ!と食感が、小麦のクッキーと似てる!
よくある米粉のクッキーのあの、硬さがないではありませんかーーー‼‼

もうね、
ビックリな食感でした。

今まで色んな種類のクッキーを食べてきましたが、
この尾西のライスクッキー、、
かなりクオリティー高いです!

断トツな食感&味ではないでしょうか。

「小麦のクッキーじゃないよね?」と不安になり、思わず原材料を再確認したほど(笑)
(もちろん、食べる前にしっかり確認してますよ)

私はオレンジが少し入っているのパウンドケーキなどが苦手なため、
いちご味ってどうなのー?と不安があり、

3箱しか購入しなかったことを後悔ガーン

ぜひ、プレーン味もナッツ不使用で出していただきたい!