ホットケーキ講座＠ジョインズハウス

☆ホットケーキ講座＠ジョインズハウス

おはようございます。
ジョインズハウスの安田紀子です。

今朝も、もれなくホットケーキの朝でした。
ホットケーキを焼いた時は、
join姫も特別、バターのついていない端っこを朝ごはんにします。

joinもホットケーキ食べる？　と聞くと、
うん！　というように、くるんと舌を廻します。

さて。
今日の思いつき。

ホットケーキミックスも市販されており、
簡単につくれるものの代表ですが、
国産の小麦を使い、計量からして作ったものは、
シロップも、
ジャムも、
ホイップも、
フルーツも要らない位美味しいのです。

そして、これを作り出して1年。
なにが変わったといって、
ゆっくりすることを教わった。

常に時間との闘いのようなパン作りなので、
次を考えながら今を集中する。という癖がなかなか抜けませんでした。

それを、休みの日には、やめる。
と決め、自分のうちのパンを食べるのをやめ、
ホットケーキを作って食べてみた。

結果、美味しいし、時間がゆっくり流れて、
これが休みの過ごし方だー。って思えるようになったのです。

ホットケーキってその名の通り、
温かいうちに食べなくちゃ美味しくなくなる。

仕事の時は、あれもやりながら、これもやって、
その間にちょっとつまんで、、という毎日だから、
食べる事に集中し、味わうことも憶えました。


ということで、ですね。

「ホットケーキを、いちから作ってみよう会」

日時　休業日の月・火・水　1時間ほど。
会費　1,000円　（みんなで作って食べて、1回おうちで作れる材料付き）
定員　2人から4人


思い付きだから、
みなさん、軽く参加してみてね。

お問い合わせは、

ジョインズハウス　：024-951-6954
もしくは、こちらまで。