☆13年目のLOVE
こんにちは。
というよりこんばんは。
ジョインズハウスの安田紀子です。
今日はバレンタインデーなのですね。
うちはパン屋なのに、そういったイベントセールはしないのです。
坦々とパンとお菓子を売っている、いいのかわるいのか…。
ですが。
お客様から依頼される場合は、多々あります。
こんにちは。
というよりこんばんは。
ジョインズハウスの安田紀子です。
今日はバレンタインデーなのですね。
うちはパン屋なのに、そういったイベントセールはしないのです。
坦々とパンとお菓子を売っている、いいのかわるいのか…。
ですが。
お客様から依頼される場合は、多々あります。
チョコシフォンケーキ。
何年も前には、5種類のシフォンケーキを作っていましたが、
現在はプレーンとレモンのみとなっております。
このチョコシフォンは人気商品だったのですが、
パンと並行して作るのはしんどくて、
お尋ねがあっても、断り続けておりました。。。
しかし。
週末営業していた12年前からジョインズハウスに定期的に来て下さっている
お客様に頼まれては作るしかない。
彼女は、最初は週3回。
うちの営業日が変わって週2回になったけれど、
仕事帰りに廻ってくれます。
いつも同じものなので、一度だけ、
「ねー、○○ちゃん、飽きないの?」と聞いたことがありました。
「安田さん、美味しいんだから、いいの。」と言われて、
それ以降は私も一切言いませんでした。
そんな彼女にも、最初は断ったのだけれど、
その理由が、「ココアの在庫がないから無理」(チョコとココアを使います)
そしたら、「じゃ、ココア買って来たら作ってくれる?」
「作れるけど、高いよー」「いくら?」 で、指値で決まってしまった。
おまけに、ラッピング材まで買ってきた。
今日の日に合わせて昨日引き取りに来て、
今日はいつもの自分のパンを買いに来ました。
私も、日頃のお礼として、
本日もチョコシフォンを作ってプレゼントしました。
会社に持っていったって、
みんな、すごく喜んでくれたって。
でも、自分の分はなかったから、
嬉しいって。
こういう、贔屓は、ありです。


