☆13年目のLOVE

こんにちは。
というよりこんばんは。
ジョインズハウスの安田紀子です。

今日はバレンタインデーなのですね。
うちはパン屋なのに、そういったイベントセールはしないのです。
坦々とパンとお菓子を売っている、いいのかわるいのか…。

ですが。
お客様から依頼される場合は、多々あります。

ジョインズハウス

チョコシフォンケーキ。

何年も前には、5種類のシフォンケーキを作っていましたが、
現在はプレーンとレモンのみとなっております。

このチョコシフォンは人気商品だったのですが、
パンと並行して作るのはしんどくて、
お尋ねがあっても、断り続けておりました。。。

しかし。

週末営業していた12年前からジョインズハウスに定期的に来て下さっている
お客様に頼まれては作るしかない。

彼女は、最初は週3回。
うちの営業日が変わって週2回になったけれど、
仕事帰りに廻ってくれます。

いつも同じものなので、一度だけ、
「ねー、○○ちゃん、飽きないの?」と聞いたことがありました。
「安田さん、美味しいんだから、いいの。」と言われて、
それ以降は私も一切言いませんでした。

そんな彼女にも、最初は断ったのだけれど、
その理由が、「ココアの在庫がないから無理」(チョコとココアを使います)
そしたら、「じゃ、ココア買って来たら作ってくれる?」
「作れるけど、高いよー」「いくら?」 で、指値で決まってしまった。
おまけに、ラッピング材まで買ってきた。

ジョインズハウス

今日の日に合わせて昨日引き取りに来て、
今日はいつもの自分のパンを買いに来ました。

私も、日頃のお礼として、
本日もチョコシフォンを作ってプレゼントしました。

会社に持っていったって、
みんな、すごく喜んでくれたって。


でも、自分の分はなかったから、
嬉しいって。

こういう、贔屓は、ありです。