【今日のハーブ活】
ハーブの収穫の仕方がわからない！
そういうご質問をオープンチャットで
いただきましたので
ハーブの収穫の仕方
を説明したいと思います。
上手に収穫すれば
こんもり育てる方法
にもつながりますよ～。
暖かくなって皆さんのハーブも
ぐんぐん育っているのでは？
例えばこんな風にぐ～んと
上に伸びたミント・・・
（こちらはイングリッシュミント）
この写真でわかるかな。
葉っぱの付け根に小さな脇芽がありますよね。
脇芽の上で切ってあげれば
切った部分の下にある脇芽が
伸びてきます。
こんな感じに切ると
ぐんぐん脇芽が成長してきて
まんまるこんもり
こんな風に育つと嬉しいですよね。
大事にしているハーブを切れない！
なんてコメントもいただきますが
むしろ切ってあげないと
短命に終わっちゃうし
大きな株になりません。
どしどし切って
むしゃむしゃ食べてください。
こちらはスイートマージョラムですが
ミントと同じように脇芽があるのがわかりますね。
どしどし切って脇芽を伸ばして
こんもりに育ててください。
スイートマージョラムはドライにしても
いい香りですよ～！
自分で作ったドライハーブは
市販のものなんて目じゃないくらい
青々していていい香りです！
ここっとさんが大量に育てて
ムシャムシャ食べてるミント
ここっとさんが愛する
スイートマージョラム
ハーブを
を使った料理がいっぱい。
相棒のエミが管理人になって
作ってくれた
LINEオープンチャット
こちらに使い方やルールなど
まとめてくれましたので
是非見てみてね。
沢山の方が参加するチャットですので
皆が楽しめるように
ご協力くださいね。
まだまだ参加お待ちしています。
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イロエロな記事の
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両方ぽちお願いしま～す
ミント、スイートマージョラムは
夏場には葉っぱも小さくなって
ヨレヨレになるので
今のうちにどんどん収穫して
どんどん食べて
余ったものはソースや
ドライハーブにしておきましょう！
夏には夏のハーブがあります。
旬を逃さず！
ここっとさんのROOMです
おいちいものがわんさか入ってる。
ハーブも充実
