ベトナムの果物

ベトナムにいた2日間、
工場の社長さんがなんでも食べてみたがりの
ここっとさんのために
いろいろな果物を出してくれました。

こちらは
カスタードアップル
別名釈迦頭だって。確かに。バンレイシとも言います。

硬いのかと思いきや、柔らかくて一枚一枚手で向けます。

お味は甘くてちょっと酸味もあって

とってもおいしい。

確かにカスタードを思わせる香りと味。

こちらは

ベトナム・チェリー

と現地で呼んでる果物。

調べてみたら・・・びっくり、これ、アセロラなんだ。

ベトナム語のxo-riは、

フランス語のcerise(スリーズ＝サクランボ）

から来てるんだって。なるほど。

ちょっとまだ青いけど、赤いのは甘酸っぱくておいしい。

生の初めて食べました。

こちらはザボン見たな柑橘類。

マンゴ―も得も言われぬ甘さ。

こちらはジャガイモ・・・

じゃなくて、

サポジラ

調べてみるとメキシコ原産。

チューインガムノキ、メキシコガキ

ともいうらしいです。

お味は・・・よく熟れた柿・・・

仕事は大変だったけど
食は堪能しましたよ～。

ちなみに先ほどのナッツの写真は
マカダミアナッツと蓮の実でした～。

 

　　

　　　　　　　　　　

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仕事は終わって、あとは

少し町をぶらぶらしてから

空港に向かいます。