若鶏のディアブル 香草パン粉焼き~バーガンディ | ふみふみの平穏にいきたい~

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うまうまとジムと日常です(^^♪
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昨日のランチは、バーガンディにて~(●^o^●)
いつも予約で満席・・・、人気のお店なので予約必須ですよ~(*^^*)
「いつものお席にどうぞ」と、ちゃんと覚えていてくださいます(*^^*)
今回は、お肉のコース+デザートディナーバージョン(1,780円+300円)にしました~(* ´ ▽ ` *)
まずは、豪華なデザートから紹介~ヾ(*´∀`*)ノ
デザートはいつもプラス料金で、ディナーバージョンに変更をお願いしてます~(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)

★デザート盛り合わせ+コーヒー

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

ランチコースのデザートに、ケーキとフルーツがプラスされます~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

見るからにうまうまのうまうま~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

コーヒーも濃い目で美味しいですね~o(^o^)o

今回のケーキは、バスクチーズケーキでした~(*^^*)

+300円はリーズナブルですよね~ヽ(o´3`o)ノ

フルーツのカットが素敵(*^-^*)

クレームブリュレのキャラメリゼは結構固めです~(*´▽`*)

★マグロのカルパッチョサラダ

盛り付けも美しい( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆~

★自家製パン、かぼちゃのスープ

濃厚なスープもパンも、うまうまのうまうまですね~ヽ(o´3`o)ノ

★若鶏のディアブル 香草パン粉焼き

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

「ディアブル(Diable)はフランス語で「悪魔」を意味し、唐辛子やマスタード、コショウなどで辛みや刺激を加えたソース、またはそのような味付けがされた料理のこと」だそうです♪

盛り付けも素晴らしすぎますね~(((o(*゚▽゚*)o)))

見るからにうまうまのうまうま~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

鶏肉は皮目はパリッと焼かれ、中はふっくらジューシーで、うまうまのうまうま~(*^▽^)/★*☆♪

ソースは辛さはなく、程よい酸味と甘味で、で、絶妙ですね~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

後ろ姿も♪

お野菜一つ一つの盛り付けまでも素敵~(*^^*)

 
お魚コースの生海苔ソースも気になりましたが、次は変わっているだろうなあ~(*^.^*)
基本的にコースのみで、メニューに変化は少ないので、数カ月単位で行こうと思ってます~(*´▽`*)

今回もうまうまありがとうございました~(((o(*゚▽゚*)o)))

 

★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。

 

昨日のジム

★ボディパンプ60

 

 

 

 

 

 

 

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