真鯛のソテー ブールブランソース~バーガンディ | ふみふみの平穏にいきたい~

ふみふみの平穏にいきたい~

うまうまとジムと日常です(^^♪
以前のブログ https://hama-sush-jp.pro/f-power

開店当時から気になっていた、狭山市のレストラン バーガンディに、ようやく行ってきました~(*´▽`*)
住宅街にある、こじんまりしたレストランで、人気のお店なので予約必須です(*^^*)

悩みましたが、お魚コース(にしました~(* ´ ▽ ` *)

順番に紹介しますね~ヾ(*´∀`*)ノ

★マグロのカルパッチョサラダ

いきなり、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

見た目からして、素晴らしい~(*ノ゚Д゚)八(*゚Д゚*)八(゚Д゚*)ノィェーィ!

★自家製パンと野菜のポタージュ

パンはもちもちカリッと焼かれてうまうまですね~(*´▽`*)

ポタージュもうまうまのうまうま~°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

早速パンできれいに頂きましたよ~(^^♪

★真鯛のソテー ブールブランソース  

見るからに、うまうまのうまうま~(*ノ゚Д゚)八(*゚Д゚*)八(゚Д゚*)ノィェーィ!  

ブールブランソース、どんなのか聞いちゃいました(*^^*) 

ちょっと酸味のあるソースで、鯛にもお野菜にも合いますね~(*´∇`)ノ 

ワインと酢を煮詰めたなかにバターを混ぜ合わせて作るソースなんですね(*´ω`*)

お野菜の切り方も素敵♪

 

 

★クレームブリュレとアイスの盛り合わせ+ホットコーヒー

見るからにうまうまのうまうま~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

盛り付けも素敵ですね~(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)

固めプリンって感じですね~(* ´ ▽ ` *)

クレームブリュレは、美味しく、キャラメリゼはかなりかため~( *・ω・)ノ

この日のランチコース(^^♪

ディナーにも行きたいな~( *´艸`)

もっと早くに来たかったのですが、予約取れなかったり、タイミング合わずでした~(*^.^*)

11時に予約していきましたが、時間差設けており、提供もスムーズ(*^▽^)/★*☆♪

お客さんいない時に(*^^*)店内も素敵です(#^^#)

なんとトイレも素敵でした(*´▽`*)

タイミング合う時に予約して、リピ確実ですね~(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)

うまうま、ありがとうございました~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

 

★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。

 

昨日のメニュー

★ボディパンプ60

 

 

 

 

 

ペタしてね

★ポチお願いします(^^♪

にほんブログ村 スイーツブログ 今日食べたスイーツへ
にほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
にほんブログ村