昨日、Organic Italian Mochi(オーガニックイタリアンモチ)に、予約して行ってきました～(*´▽｀*)
事前におまかせコース（3,000円）をお願いしておきました～(≧▽≦)
お一人様貸し切りで、店主さんともお話ができました～(*´▽｀*)
https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11062113まずは、季節限定の美しいデザートからご紹介～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
★べにたまの桜ズコットケーキ＋白桃ウーロン茶
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
昨日テレビでも放送されてました、埼玉県産新品種の苺「べにたま」を使用したズコットですよ～(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！
このきれいなピンク色は、ビーツで出しているそうです♪
徹底してオーガニックですよ～(*´∀`)♪
「素材にはこだわってます」と店主さん(*´ω｀*)
ズコットケーキは、桜の香りがふんわりして、うまうまのうまうま～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
苺そのものがとっても甘い～ヽ(o´3`o)ﾉ
上から見ても後ろから見てもかわいいｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
埼玉県オリジナル苺「べにたま」は、 市場出荷産地に限定して栽培を行っており、流通量が少なく希少な苺ですよ～(*^▽^*)
果肉は白いんです～(*´∀`)♪
パスタはチョイスできたのでこちらにしました(^^)/
★オーロカルボナーラ
たかはし卵の金印を使用した、黄金(イタリア語でオーロ)のカルボナーラですよ～(*^.^*)
平田牧場の三元豚と旬の野菜がたくさんで、うまうまのうまうま～(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
パルミジャーノ・レッジャーノもたっぷりで、超濃厚ですよ～(*´∀`)♪
旬のアスパラも甘くておいしい(*^^*)
★フルーツとグリーンサラダ
お野菜たっぷりでうれしいですね～( *´艸｀)
りんご、キウイの自然な甘さとバルサミコ酢も、マッチしてて美味しい～(*´∇｀)ﾉ
★新じゃがいものポタージュ
埼玉県産のとても良いじゃがいもが手に入ったそうです♪
滑らかなポテサラかと思う位の、超濃厚うまうまスープでした～(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)
★ズッキーニのオーブン焼き
ズッキーニそのものがうまうまですね～( ☆∀☆)
お野菜がたくさんの今回のコースは、素材にもこだわり、罪悪感なし(笑)で、満腹になりますね～°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
おまかせコースは、リーズナブルで、はっきり言ってお得です～(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
5,000円のコースだとお肉料理が入るとのことで、次回はそちらをいただこうかなと思います(#^.^#)
今回の、季節限定のケーキは単品でもいただけます～(*^^*)
桜が散るころまでは販売予定だそうです(^_-)-☆
メニューも写真入りで素敵になりました(*^^)v
なお、ゴールデンウィークはランチタイムからの通し営業予定で、いろいろメニューも考え中だそうです～(*´∀`)♪
これからいろいろ楽しみですね～(*´▽｀*)
★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。
★ポチお願いします(^^♪
