お気に入り Cafe Germer(カフェ ジェルメ) に行ってきました~(*´▽`*)
店主さんお一人なので、混みあうと提供に時間がかかりますので、ご了承ください(*^^*)
https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11058029/
季節ごとに気になる限定スイーツが出るので、全部は食べ尽くせません( ´∀`)
今回はこちらをお願いました~ヽ(o´3`o)ノ
★桜のパンケーキ(あんバターいちご添え)(1500円)+ブレンド(400円)
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
「 パンケーキの生地には桜の葉を練り込み、風味はもちろん、塩味がよいアクセントになっています。 焼きあがってすぐに桜リキュールを振りかけて、華やかな香りをプラスしてくるパティシエ気取りの店主の心意気をご堪能ください。 一緒に添えるのは北海道産小豆の粒あん。こちらはお塩を使っていないタイプで、硬すぎず、水っぽすぎずのいい感じのあんこです。もちろん自家製!ではなく既製品です。(正直) バターは四つ葉の有塩バター。(安定) イチゴもちょろちょっろと。けちくさい見た目なのでもっと増やします。(多分1個) いならそうでもつけるメープルシロップ。(実はいるやつ)」とのこと(*´▽`*)
店主さんのインスタの言葉、そのまま引用です( ´∀`)
店主さんのお人柄が分かりますよね(#^.^#)
撮影のポジショニングが難しい( ´∀`)
春ですね~(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)
かわいらしいですね~( *´艸`)
ほんのり桜の香りが良いですね~(*^.^*)
パンケーキは周りはちょっとサクッと、中はふんわりです~♪
あんことバター、合わないはずはないですね~( ´∀`)
うまうまのうまうま~(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*)
気になる方はぜひどうぞ( ^^) _旦~~お早めに
明日に続きます(∩´∀`)∩
★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。
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