簡単節約酢鶏と、鯖大根。昨夜の夕飯。 | 奈緒治療日記

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主人との自堕落生活と、私の鬱日記です。
摂食障害と、鬱病を乗り越えたいです。

またまた、おはようございます!!


こんな時間に起きている方、どうかお付き合い下さいね!!

昨夜の夕飯です。


夕方、どーしても、酸っぱい物食べたくて作成です。
酢鶏!!
⬇、

簡単節約酢鶏です。

材料、鶏ムネと、玉ねぎ、。
調味料は、
酢、砂糖、ケチャップ、
水、顆粒スープの素です。

少し、醤油。

酢豚だと、揚げて作成ですが、。
今回は、煮込み酢鶏ですね。
(笑)

実は、うちは、揚げ物主人から、禁止令が出ています。
(笑)
前のマンションの時、揚げ物ばかり作成していた時がありました。
結婚したての頃ですが、。そして、台所油だらけにしてしまったのですよ。(笑)
結構、油ってはねますよね。(笑)
レンジ、オーブン、冷蔵庫などなど油でベトベトに。
で、グツグツ煮込みました。


主人さっぱりしていて美味しいとの事でしたが、
鯖大根ばかり食べていたな、。
(;A;)
ちと、不評だったのかも???
と、反省会です。

明日は、何を作成しようかな???
と、夜中です。



⬇、
完成図です。

酢の香りが、。
私は、お酢好きなんだけどな、。

⬇、
あとは、

切り干し大根煮物、
ヒジキの煮物、
作り置き。

きゅうりの、ピクルスです。


⬇、

鯖の水煮を、使って、鯖大根煮物です。

チューブの、しょうがを、入れたのですが、。

主人には、好評でした。
少し甘く煮すぎましたね。
(笑)

でも、また作成したいです。

鯖の水煮ってホントに便利!!!
また、鯖のトマト煮込み作りたいです。



⬇、
グツグツ煮込みます!!

砂糖、醤油、みりん、しょうが、
鯖の水煮缶です。



そんな昨夜の夕飯でした。


ここまで読んで下さりありがとうございます!

皆様の、幸せ健康願いつつ。