🔸foxのインスタグラムはこちら 
↓↓↓
先月オープン（2025.06.10）した「金沢かつぞう」へ一人ディナーへ行って来ました
🔸大阪初出店
🔸石川県金沢発・能登豚×銘柄豚のとんかつ専門店
🔸ごはん・キャベツお代わりOK
KITTE大阪 5階へ
店内はこんな感じ
メニュー
ランチもディナーも同メニューだそうです！
能登豚厚切りロースかつ御膳（240g） ¥2,680
ごはん・キャベツお代わりOK
ご飯は、白ごはん or しそひじきから「しそひじき」をチョイス
お米は石川県の新品種「ひゃくまん穀」を羽釜炊きで！
先ずは「能登塩」で
そして能登の魚醤を使った「特製ソース」で
その他、わさび・カラシ・豚味噌もありました！
豚みそは、ご飯にも合うそうです
厚切りロース柔らかですごく美味しかった
鬼おろし ¥150
個人的に揚げ物はサッパリがないと途中でしんどくなるのでこちらも注文
ポン酢をプラスしてよりサッパリに！
名物 能登ふぐ ¥780
能登ふぐが気になって注文
めちゃめちゃふっくらで美味しかったので注文して正解でした
ドレッシングは2種類
◎塩こうじ
◎能登の魚醤「いしる」風味
キャベツをお代わりして2種類とも食べた
両方とも美味しかった
豚汁は具沢山
厚切りは提供まで20〜30分かかるとメニューに書いてありました
ゆっくり揚げるからなのかな
私は空いてる時間帯に入店したのでそんなに時間かからずでした
■金沢かつぞう KITTE大阪店
大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 5F
06-6451-4192
営業時間 11:00〜22:00
定休日 施設に準ずる
