銀座三越 4F
BON BONHEUR 
先月オープン（2018/12/19）したフレンチ＆デセールカフェ「ボンボヌール」に入店しました
フランスに本店があるパティシエ＆ショコラティエのセバスチャン・ブイエと白金高輪のフレンチレストラン「ラクープドール」の坪香絢也氏のコラボです
今回、
ランチタイムと
ディナータイムに入店です
13:30頃の店内
私は、真ん中の大きなソファー席へ。
19:00頃の店内
夜は空いてました
メニュー
可愛いケーキがいっぱい
ランチタイム
スペシャルフレンチアソード コンプレ 
2.800
フォアグラとトリュフのスクランブルエッグは、スモークで包まれていました
写真に全然写ってないけど
魚介やお肉などのフレンチデリ8皿。
お箸＆スプーンで頂きました
セバスチャン・ブイエ スペシャル フォレノワール 1.800
紅茶（セットドリンク） 600
おすすめのデセールをたずねたら、セバスチャン・ブイエのスペチャルデセールだと聞いたのでこちらをオーダー
チェリー＆チョコのフォレノワール（黒い森）
周りのグリーンは、抹茶のクッキー
中には濃厚なチョコレートとチェリーで贅沢な食べごたえありのデセールでした
ディナータイム
パスタより
フリュイドメール 1.500
紅茶（セットドリンク） 600
ズワイガニとエビそしてからすみが散らばったパスタ、とても美味しいです
イルフロッタント・オ・フレーズ 1.500
サクサクのメレンゲ＆ホワイトチョコレート
ホワイトチョコレートを割ってみました
普段あまりしない動画を撮ってみました。
どうかな？？？
チェリーのデセールは食べごたえがある感じで、こちらはパフォーマンス力が高めでサックリと軽く頂ける感じでした
これからも新しいアシェットデセールがとても気になるカフェでした
■ボンボヌール
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 4F
営業時間 10:30～20:00
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13229418/
