土曜日　久しぶりにお友達と一緒の週末お出かけ♪

伺ったのは、『たべるの』 　代表

ワインスペシャリストの沢樹舞さんの プライベートサロン　料理教室です。

『たべるの』は、私のパソコンのブログでも　

左にバナーを貼らせていただいている食のwebサイト

「丸美屋」さんや　「私の休日」　の企画に以前　私も

参加させていただきました。

久しぶりにお逢いする舞さんは、変わらず輝いていらして

変わらずお優しい　女子にも男子にも好かれる姉さんでした!

この日も、私達以外に　各地から駆けつけた女子の皆さまとご一緒に

プライベートサロンでの　デモ形式でお料理を教えて頂きました。

料理の手順や調味料、ポイントも丁寧に教えて下さいます。

　　

この日のメニュー

☆土鍋で炊く沢樹米でお米の前菜

　　　青唐辛子味噌

　　　たまごエスプーモ

　　　いくらと芽ネギ

☆昆布シメの刺身と子海野菜のサラダ

☆ヤマイモと豆腐のすり流し

☆トマトのすき焼き

舞さんが富山で、農家の方と完全有機栽培で作っている

「沢樹米」を　土鍋で炊き　ご飯を前菜感覚で　

ワインと合わせていただく　　あたらしいご飯の頂き方　

ご飯の美味しさと　ワインと合うことにもびっくり

ご一緒の方々と　カンパーイ　!

　　そして　茨城に　!　土浦に　!　沢樹舞さんがいらっしゃいます♪

　　

　料理教室を申込をしたのはちょっと前だったので

　土浦の東部ガスさんにいらっしゃると　東部ガスさんから伺った時は

　本当にびっくり　ひと月の間に　重なる偶然　ご縁に感謝です。

　

　私も先月、お世話になった　土浦東部ガス　LIFE STUDO

　

　10月31日　土曜　11時～　/　14時～

　

　各回先着30名　(お席の事前予約可能だそうです)　無料

　トークショーの参加者には、抽選のプレゼントもあるようですね。

　　　

　　と、勝手にわたくし　告知宣伝してますが(笑)　

　　私はもちろん　この近さですので、家族で拝見しにいく予定です～