名古屋市中川区戸田3-501-1
11:30～13:30
17:00～20:00
定休日　月火水木

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２０２５年５月

らーめん


ぱっ！と見。え？ラーメン屋？
と思ってしまうファサードで
ワタクシなどはこれ系のファサード、
大好きなおとっつぁんなのですが、
車で来てしまったものだから、
駐車スペースが全くない立地である。
コインパを探すも無いので、お店の
人に聞いてみようと接近していくと
お店の方が出てきてコッチコッチ。と。
路地に入ったトコロに数台分のスペース。
なんともアットホーム的な優しい
おとーさんといった風情の方であり、
いや、本当におとーさんですよね(^^;;
満を持して入店してみれば、
カウンター席、テーブル席がひとつづつ。
テーブル席には小さなお子さんを連れた
若いご夫婦が食事を楽しんでいらして、
おにーさんとおかあさんが厨房で調理。
といったやっぱり家族経営的なソレであり
ほっこりまったり系の雰囲気である。

味醂屋さん？をされているとか。
そんな前情報があったのだが、
そんな雰囲気もありながら、
こことは別の場所でなさっているようで
味醂的な匂いなどは感じられない。
てか、味醂って匂いあったっけ？？
とまあ、なにも知らないおとっつぁん。。
さあ、ラーメンがやってきた！
わんわんと麺リフトで上げ下げして
ずずずずずぅ～♪と手繰ってススル。
ややや！思っていた感じとは違う。。
てかどう思っていたのだろうか(^^;;;
味醂の効いた甘味ある奥深さ的なパンチ
を想定していたのですが、、、。
なんすか？と言ってしまいたくなるソレ。
実にシンプルな醤油ラーメン。である。
味醂。という予備知識無しでヤラカセバ
どこにでもありそうで、無いというのが
正直な感想と申し上げますか、、、
だが、それがイイ。弩美味いっ！

鶏さん？的なチャーシューは肉厚で
ホロホロっと崩れて咀嚼感に旨味が
程よい感じで良いアクセントだ。
メンマにネギというのもコレ！という
サブキャスを演出して、ラーメンの
ラーメンたるを。という楽しさがある。
板海苔で麺をくるんでヤルもまた美味し。
で、コショーをぶんぶんしてみれば
ノスタルジック的な中華そばな風情も
顔をのぞかせるという仕様も微笑ましい。
このお店の雰囲気といい、味わいといい、
おとーさん、おかーさんの風情といい。
やっぱほっこりまったりなんだなぁ～。
嬉し美味し楽しで大満足だ。

富田屋（ラーメン / 戸田駅、春田駅）